Food and Nutrition

ব্লেকবেৰী হৈছে এক বহুমুখী নিম্ন-কাৰ্বোহাইড্ৰেটযুক্ত ফল। ইয়াক সতেজকৈ খোৱা হয় আৰু বেক কৰা সামগ্ৰী, পাচলিৰ চালাড, জেলি, ফল আৰু চছ আদিত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ব্লেকবেৰী এক প্ৰকাৰৰ পুষ্টিকৰ ফল। ই  উচ্চ আঁহ, ভিটামিন চি, কে, […]

গাখীৰ হৈছে পুষ্টি অন্যতম উৎস। দুগ্ধজাত গাখীৰৰ এক ক্ৰীমি বিকল্প কাজু গাখীৰেও বহুতো স্বাস্থ্য লাভালাভ প্ৰদান কৰে। কাজু গাখীৰত ভিটামিন E, K, আৰু B6 আদিৰ দৰে পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ, লগতে কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম আৰু ফছফৰাছৰ দৰে খনিজ

শৰীৰ  সুস্থ ৰাখিবলৈ সেউজীয়া শাক-পাচলি গ্ৰহণ কৰাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয়। ভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ এই সেউজীয়া শাক – পাচলি সমূহৰ নিয়মীয়া ব্যৱহাৰে আমাৰ শৰীৰক ভিন্ন ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে  অথবা বহুবোৰ ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত সহায় কৰে।

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য। সতেজ আৰু শুকান পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে -ভিটামিন (Vitamins), খনিজপদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহজাতীয়

সতেজ ফলবোৰৰ দৰে শুকান ফল (Dried fruits) সমূহে আমাৰ শৰীৰত পুষ্টি যোগায়। ৰাতি শোৱাৰ সময়ত আগত শুকান ফল খালে এই শুকান ফলবোৰে আমাৰ স্বাস্থ্যত বহুতো লাভালাভ প্ৰদান কৰিব পাৰে। শুকান ফল যেনে  কাঠবাদাম, আখৰোট, আৰু

আঁহ আৰু পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ, বেচান (Gram flour) হৈছ শুকান বুট মাহৰ গুৰি। এইটো প্ৰায় সকলো ভাৰতীয় পৰিয়ালতে পোৱা যায় আৰু সুস্বাদু পকৰি (Fritters) প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। এই বহুমুখী সামগ্ৰীবিধৰ বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা আছে

যকৃতহৈছে মানৱ দেহৰ অন্যতম অংগ। মানৱ শৰীৰত যকৃতে বহুতো গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰ্য সম্পাদন কৰে যেনে বিষমুক্তকৰণ, বিপাক, পুষ্টিৰ সঞ্চয়, আৰু পিত্ত উৎপাদন, যি চৰ্বি হজম কৰাত সহায় কৰে। সেয়হে যকৃত পৰিষ্কাৰ কৰা খাদ্য আমাৰ যকৃতৰ স্বাস্থ্য

ৰাতিপুৱাৰ জলপানত খোৱা আহাৰক প্ৰায়ে দিনটোৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ আহাৰ হিচাপে অভিহিত কৰা হয়। যি আপোনাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে অতি দৰকাৰী। গাখীৰ হৈছে পুষ্টি আৰু কেলচিয়াছ অন্যতম উৎস। যদি প্ৰতিদিনে আমি গাখীৰ খাও আমাৰ হাড় আৰু

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ  উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য।  এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহ জাতীয় গুণেৰে ভৰপূৰ। বিভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ এনে এবিধ উৎকৃষ্ট

ফল আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতি পুষ্টিকাৰক। সতেজ আৰু শুকান ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamin), খনিজ পদাৰ্থ (Mineral), এণ্টি- অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহজাতীয় গুণেৰে

শৰীৰ  সুস্থ ৰাখিবলৈ সেউজীয়া শাক- পাচলি গ্ৰহণ কৰাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয়। ভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ এই সেউজীয়া শাক – পাচলি সমূহৰ নিয়মীয়া ব্যৱহাৰে আমাৰ শৰীৰক ভিন্ন ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে  অথবা বহুবোৰ ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত সহায়

আমি ৰাতিপুৱাৰ জলপান ফলৰ জুছ সৈতে আৰম্ভ কৰাটো এটা ভাল অভ্যাস। কাৰণ ফলমূল হৈছে অনান্য ভিটামিন, খনিজ আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্টে, পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ। ফলৰ জুছে আমাক দিনটো সতেজ হৈ ৰখাত বিশেষ ভূমিকা পালন কৰে। আপোনাৰ দিনটো সতেজ

পৰম্পৰাগতভাৱে ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত অতীজৰে পৰা ভিন্ন ধৰণৰ ঔষধি গুণেৰে সমৃদ্ধ উদ্ভিদ, আৰু ভেষজ উদ্ভিদ সমূহ ব্যৱহাৰ হৈ আহিছে। এই ঔষধি গুণেৰে পৰিপুষ্ট বনস্পতি আৰু ভেষজ উদ্ভিদ সমূহে নিজৰ ঔষধি মূল্যৰ বাবে আয়ুৰ্বেদিক চিকিৎসাত বহুলভাৱে

গাখীৰ হৈছে পুষ্টিৰ অন্যতম উৎস। শোৱাৰ আগত গাখীৰ খালে ই শিথিলতা আৰু টোপনি বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও, ইয়াত কেলচিয়াম থাকে, যি মেলাটোনিন উৎপাদনত সহায় কৰে, যি হৈছে এক হৰমন যি টোপনি-জাগ্ৰত চক্ৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।

আদা চাহ হৈছে এক সুৰাবিহীন, কেফেইনবিহীন আৰু প্ৰায় কেলৰি-মুক্ত পানীয় (যদিহে আপুনি মিঠা যোগ নিদিয়ে)। আদা চাহে হজম কৰাত সহায় কৰে, পেটৰ বিকাৰ প্ৰশমিত কৰাত সহায় কৰে আৰু ওকালি অহা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। ই ৰাতিপুৱাৰ

ভাৰতৰ প্ৰায় প্ৰতিটো ঘৰত হালধি গাখীৰ বা Turmeric Milk/Golden Milk খোৱা হয়। ইয়াক ইয়াৰ বহুতো স্বাস্থ্য লাভালাভৰ বাবে গণ্য কৰা হয়। হালধিৰ গাখীৰ খোৱাটোৱে ৰোগৰ সৈতে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে আৰু সেইবোৰ প্ৰতিৰোধ কৰে। এই

আমলখি  ডিটক্স পানী হৈছে আমলখি সৈতে সঞ্চাৰিত এক সতেজ পানীয়।  আমলখি  ভিটামিন C,আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট গুণাগুণৰে সমৃদ্ধ। আমলখি এক পুষ্টিকৰ ফল যি বহুটো ঔষধী গুণেৰে ভৰপূৰ। আমলখি  ডিটক্স পানী প্ৰস্তুত কৰিবলৈ, কেৱল সতেজ আমলখি টুকুৰা কৰক

কেশৰ গাখীৰ বা Saffron Milk হৈছে গাখীৰ য’ত কেশৰ থাকে। কেশৰ হৈছে কেশৰফুলৰ পৰা আহৰণ কৰা মচলা। কেশৰ মুখ্যতঃ খাদ্যত চিজনিং আৰু কালাৰিং এজেণ্ট হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু লগতে ইয়াৰ বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা আছে।

জবা চাহ হৈছে এক ভেষজ চাহ যাক জবা ফুলৰে তৈয়াৰ কৰা হয়। ইয়াত ক্ৰেনবেৰীৰ দৰে এক টাৰ্ট ফ্লেভাৰ আছে আৰু গৰম আৰু ঠাণ্ডা দুয়োধৰণৰ উপভোগ কৰিব পাৰি। জবা হৈছে সমগ্ৰ বিশ্বৰ উপ-ক্ৰান্তীয় আৰু ক্ৰান্তীয় দেশৰ

গৰমৰ বতৰত নিজৰ শৰীৰক সতেজ আৰু হাইড্ৰেট ৰখাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট পানীয় হৈছে নাৰিকল পানী। এই নাৰিকল পানীৰ আছে বহুতো চমৎকাৰী গুণাগুণ। নাৰিকলৰ পানী হৈছে এক প্ৰাকৃতিক হাইড্ৰেটৰ যি পটাছিয়ামৰ দৰে ইলেক্ট্ৰলাইটেৰে ভৰপূৰ। ইয়াত কেলৰিও

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ  উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত  ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য।  এই সতেজ পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহ

সেউজীয়া চাহ হৈছে এক পাতল আৰু সতেজ মিশ্ৰণ আৰু বিশ্বজুৰি এটা জনপ্ৰিয় পানীয়। সেউজীয়া  চাহ হৈছে স্বাস্থ্যকৰ পানীয়। আপোনাৰ শৰীৰ আৰু মনক পুনৰুজ্জীৱিত কৰিবলৈ সেউজীয়া চাহ বনাওক আৰু উপভোগ কৰক।  স্বাস্থ্য আৰু ফিটনেছৰ সৈতে সম্পৰ্কিত

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত নেমুজাতীয় ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য। এই সতেজ পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও

কেতিয়াবা যেতিয়া আমাৰ মুৰটো খুব বিষ কৰে তেতিয়া আমি সেই বিষৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পাবলৈ একাপ  চাহ খাওঁ। চাহ ইয়াৰ শান্ত গুণাগুণৰ বাবে চাপ উপশম আৰু উদ্বেগ ব্যৱস্থাপনাৰ বাবে এক আৰামদায়ক ৰীতি হ’ব পাৰে। কিছুমান ভেষজ