Food and Nutrition

গাখীৰ হৈছে পুষ্টিৰ অন্যতম উৎস। শোৱাৰ আগত গাখীৰ খালে ই শিথিলতা আৰু টোপনি বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও, ইয়াত কেলচিয়াম থাকে, যি মেলাটোনিন উৎপাদনত সহায় কৰে, যি হৈছে এক হৰমন যি টোপনি-জাগ্ৰত চক্ৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে। […]

ভাৰতৰ প্ৰায় প্ৰতিটো ঘৰত হালধি গাখীৰ বা Turmeric Milk/Golden Milk খোৱা হয়। ইয়াক ইয়াৰ বহুতো স্বাস্থ্য লাভালাভৰ বাবে গণ্য কৰা হয়। হালধিৰ গাখীৰ খোৱাটোৱে ৰোগৰ সৈতে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে আৰু সেইবোৰ প্ৰতিৰোধ কৰে। এই

আমলখি  ডিটক্স পানী হৈছে আমলখি সৈতে সঞ্চাৰিত এক সতেজ পানীয়।  আমলখি  ভিটামিন C,আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট গুণাগুণৰে সমৃদ্ধ। আমলখি এক পুষ্টিকৰ ফল যি বহুটো ঔষধী গুণেৰে ভৰপূৰ। আমলখি  ডিটক্স পানী প্ৰস্তুত কৰিবলৈ, কেৱল সতেজ আমলখি টুকুৰা কৰক

কেশৰ গাখীৰ বা Saffron Milk হৈছে গাখীৰ য’ত কেশৰ থাকে। কেশৰ হৈছে কেশৰফুলৰ পৰা আহৰণ কৰা মচলা। কেশৰ মুখ্যতঃ খাদ্যত চিজনিং আৰু কালাৰিং এজেণ্ট হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু লগতে ইয়াৰ বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা আছে।

জবা চাহ হৈছে এক ভেষজ চাহ যাক জবা ফুলৰে তৈয়াৰ কৰা হয়। ইয়াত ক্ৰেনবেৰীৰ দৰে এক টাৰ্ট ফ্লেভাৰ আছে আৰু গৰম আৰু ঠাণ্ডা দুয়োধৰণৰ উপভোগ কৰিব পাৰি। জবা হৈছে সমগ্ৰ বিশ্বৰ উপ-ক্ৰান্তীয় আৰু ক্ৰান্তীয় দেশৰ

গৰমৰ বতৰত নিজৰ শৰীৰক সতেজ আৰু হাইড্ৰেট ৰখাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট পানীয় হৈছে নাৰিকল পানী। এই নাৰিকল পানীৰ আছে বহুতো চমৎকাৰী গুণাগুণ। নাৰিকলৰ পানী হৈছে এক প্ৰাকৃতিক হাইড্ৰেটৰ যি পটাছিয়ামৰ দৰে ইলেক্ট্ৰলাইটেৰে ভৰপূৰ। ইয়াত কেলৰিও

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ  উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত  ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য।  এই সতেজ পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহ

সেউজীয়া চাহ হৈছে এক পাতল আৰু সতেজ মিশ্ৰণ আৰু বিশ্বজুৰি এটা জনপ্ৰিয় পানীয়। সেউজীয়া  চাহ হৈছে স্বাস্থ্যকৰ পানীয়। আপোনাৰ শৰীৰ আৰু মনক পুনৰুজ্জীৱিত কৰিবলৈ সেউজীয়া চাহ বনাওক আৰু উপভোগ কৰক।  স্বাস্থ্য আৰু ফিটনেছৰ সৈতে সম্পৰ্কিত

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত নেমুজাতীয় ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য। এই সতেজ পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও

কেতিয়াবা যেতিয়া আমাৰ মুৰটো খুব বিষ কৰে তেতিয়া আমি সেই বিষৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পাবলৈ একাপ  চাহ খাওঁ। চাহ ইয়াৰ শান্ত গুণাগুণৰ বাবে চাপ উপশম আৰু উদ্বেগ ব্যৱস্থাপনাৰ বাবে এক আৰামদায়ক ৰীতি হ’ব পাৰে। কিছুমান ভেষজ

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ  উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য।  সতেজ আৰু শুকান পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও

মাহজাতীয় শস্য হৈছে ভাৰত তথা অসমৰ ৰন্ধন প্ৰণালীৰ এক অবিচ্ছেদ্য অংশ, যি এক স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ পৰিকল্পনাৰ এক মুখ্য উপাদান। অত্যন্ত সমৃদ্ধ পুষ্টি থকা এনে এবিধ  মাহ জাতীয় শস্য হৈছে মাটি মাহ। এই  প্ৰৱন্ধটিত মচুৰ মাহৰ স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতাৰ

মাহজাতীয় শস্য হৈছে ভাৰত তথা অসমৰ  ৰন্ধন প্ৰণালীৰ এক অবিচ্ছেদ্য অংশ, যি এক স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ পৰিকল্পনাৰ এক মুখ্য উপাদান। অত্যন্ত সমৃদ্ধ পুষ্টি থকা এনে  মাহ জাতীয় শস্য হৈছে মগুমাহ।  এই  প্ৰৱন্ধটিত মগুমাহৰ স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতাৰ  Health

অমি নিজৰ শৰীৰটো সামগ্ৰিক স্বাস্থ্য বজাই ৰাখিবলৈ  ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাটো অত্যাৱশ্যকীয়। ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাই বেক্টেৰিয়া, ভাইৰাছ আৰু অন্যান্য ক্ষতিকাৰক পদাৰ্থকে ধৰি বীজাণুৰ বিৰুদ্ধে শৰীৰৰ প্ৰতিৰক্ষা প্ৰণালী হিচাপে কাম কৰে। আমাৰ শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ

কিৱি ডিটক্স পানী হৈছে কিৱি ফলৰ টুকুৰাৰ সৈতে সঞ্চাৰিত এক সতেজ পানীয়, এই ডিটক্স পানীত ফ্লেভাৰ দিবলৈ সাধাৰণতে পুদিনা, তিয়ঁহ আৰু নেমুৰ দৰে অন্যান্য উপাদান মিহলি কৰিব পাৰি।  কিৱিত ফলত ভিটামিন C, এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু ফাইবাৰ

জোৱাৰ হৈছে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ শস্য যি দীৰ্ঘদিন ধৰি কিছুমান আহাৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰি আহিছে।জোৱাৰৰ লাভালাভবোৰৰ ভিতৰত আছে গ্লুটেন-মুক্ত, আঁহেৰে সমৃদ্ধ, ডায়েবেটিচ ৰোগীৰ বাবে উৎকৃষ্ট খাদ্য, প্ৰ’টিনৰ উৎস, অত্যাৱশ্যকীয় খনিজ পদাৰ্থৰে ভৰা, হাড়ৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি

ফল আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে অতি পুষ্টিকাৰক। সতেজ আৰু শুকান ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহ জাতীয়

সাধাৰণ ভেষজ অৰেগানোৰ লাভালাভ আৰু ব্যৱহাৰ প্ৰাচীন ইজিপ্তীয়সকলৰ দিনৰ পৰাই অস্তিত্বত আছে। চালাড, চুপ আৰু পিজ্জাকে ধৰি ইটালিয়ান ৰন্ধন প্ৰণালীত ইয়াৰ উপস্থিতিৰ বাবে ব্যাপকভাৱে প্ৰসিদ্ধ, অৰেগানো ঔষধৰ ক্ষেত্ৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈ পৰিছে। অৰেগানো তেল হৈছে অৰেগানো

নিজকে সতেজ আৰু হাইড্ৰেত ৰাখিবলৈ এক উন্নতম উপায় হৈছে গৰমকালীন কমলা ডিটক্স পানী উপভোগ কৰা। কমলা ডিটক্স পানী হৈছে কমলাৰ টুকুৰা আৰু কেতিয়াবা পুদিনা বা তিয়ঁহৰ দৰে অন্যান্য উপাদানৰ সৈতে পানী প্ৰয়োগ কৰি তৈয়াৰ কৰা

চিনাবাদামৰ মাখন হৈছে ভজা চিনাবাদামৰ দ্বাৰা তৈয়াৰ কৰা এবিধ পুষ্টিকৰ মাখন। চীনাবাদামৰ মাখনত পুষ্টি থাকে যি এজন ব্যক্তিৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি কৰিব পাৰে আৰু ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ উন্নত কৰিব পাৰে। মানুহে তেওঁলোকৰ আহাৰত কেনেদৰে চীনাবাদামৰ

ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলৰ স্থানীয়, ৰোজমেৰী হৈছে এক বিখ্যাত সুগন্ধি ভেষজ ৰোজমেৰী তেল সতেজ ফুলৰ শীৰ্ষৰ বাষ্প পাতনৰ দ্বাৰা প্ৰাপ্ত কৰা হয় আৰু ইয়াৰ নামৰ কেইবাটাও লাভালাভ আছে। সাধাৰণতে ৰন্ধন ঔষধি হিচাপে ব্যৱহৃত, ই পুষ্টিগত আৰু চিকিৎসীয়

আনাৰস ডিটক্স পানী হৈছে পানীত আনাৰসৰ টুকুৰা বোৰ প্ৰয়োগ কৰি তৈয়াৰ কৰা এক সতেজ পানীয়। এই ডিটক্স পানীৰ কেইবাটাও লাভালাভ আছে।  ই শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ উলিয়াই দিয়াত সহায় কৰে, হজমকৰাত সহায় কৰে। আনাৰসত ব্ৰোমেলাইন

গোলাপৰ পানী হৈছে সোৱাদযুক্ত পানী যি সমগ্ৰ বিশ্বৰ বিভিন্ন স্থানত ঔষধি, সাংস্কৃতিক আৰু ধৰ্মীয় গুৰুত্বপূৰ্ণ। এই পানী গোলাপ পাহি বোৰৰ দ্বাৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। ইয়াক সুগন্ধি আৰু প্ৰসাধনৰ উপাদান হিচাপে আৰু ইয়াৰ সুগন্ধিৰ বাবে খাদ্যত

প্ৰাচীন কালৰে পৰা ভাৰতবৰ্ষ তথা বিশ্বৰ প্ৰায়বোৰ দেশত ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত ভিন্ন ধৰণৰ ঔষধি ভেষজ, ঔষধি উদ্ভিদৰ ব্যৱহাৰ কৰি অহা হৈছে। এইসমূহ ঔষধি ভেষজ আৰু উদ্ভিদৰ লগতে ভিন্ন ধৰণৰ ঔষধি মছলা , আৰু মছলাজাতীয় উদ্ভিদ