Food and Nutrition

আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ  উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য।  সতেজ আৰু শুকান পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও […]

মাহজাতীয় শস্য হৈছে ভাৰত তথা অসমৰ ৰন্ধন প্ৰণালীৰ এক অবিচ্ছেদ্য অংশ, যি এক স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ পৰিকল্পনাৰ এক মুখ্য উপাদান। অত্যন্ত সমৃদ্ধ পুষ্টি থকা এনে এবিধ  মাহ জাতীয় শস্য হৈছে মাটি মাহ। এই  প্ৰৱন্ধটিত মচুৰ মাহৰ স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতাৰ

মাহজাতীয় শস্য হৈছে ভাৰত তথা অসমৰ  ৰন্ধন প্ৰণালীৰ এক অবিচ্ছেদ্য অংশ, যি এক স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ পৰিকল্পনাৰ এক মুখ্য উপাদান। অত্যন্ত সমৃদ্ধ পুষ্টি থকা এনে  মাহ জাতীয় শস্য হৈছে মগুমাহ।  এই  প্ৰৱন্ধটিত মগুমাহৰ স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতাৰ  Health

অমি নিজৰ শৰীৰটো সামগ্ৰিক স্বাস্থ্য বজাই ৰাখিবলৈ  ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাটো অত্যাৱশ্যকীয়। ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাই বেক্টেৰিয়া, ভাইৰাছ আৰু অন্যান্য ক্ষতিকাৰক পদাৰ্থকে ধৰি বীজাণুৰ বিৰুদ্ধে শৰীৰৰ প্ৰতিৰক্ষা প্ৰণালী হিচাপে কাম কৰে। আমাৰ শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ

কিৱি ডিটক্স পানী হৈছে কিৱি ফলৰ টুকুৰাৰ সৈতে সঞ্চাৰিত এক সতেজ পানীয়, এই ডিটক্স পানীত ফ্লেভাৰ দিবলৈ সাধাৰণতে পুদিনা, তিয়ঁহ আৰু নেমুৰ দৰে অন্যান্য উপাদান মিহলি কৰিব পাৰি।  কিৱিত ফলত ভিটামিন C, এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু ফাইবাৰ

জোৱাৰ হৈছে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ শস্য যি দীৰ্ঘদিন ধৰি কিছুমান আহাৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰি আহিছে।জোৱাৰৰ লাভালাভবোৰৰ ভিতৰত আছে গ্লুটেন-মুক্ত, আঁহেৰে সমৃদ্ধ, ডায়েবেটিচ ৰোগীৰ বাবে উৎকৃষ্ট খাদ্য, প্ৰ’টিনৰ উৎস, অত্যাৱশ্যকীয় খনিজ পদাৰ্থৰে ভৰা, হাড়ৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি

ফল আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে অতি পুষ্টিকাৰক। সতেজ আৰু শুকান ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহ জাতীয়

সাধাৰণ ভেষজ অৰেগানোৰ লাভালাভ আৰু ব্যৱহাৰ প্ৰাচীন ইজিপ্তীয়সকলৰ দিনৰ পৰাই অস্তিত্বত আছে। চালাড, চুপ আৰু পিজ্জাকে ধৰি ইটালিয়ান ৰন্ধন প্ৰণালীত ইয়াৰ উপস্থিতিৰ বাবে ব্যাপকভাৱে প্ৰসিদ্ধ, অৰেগানো ঔষধৰ ক্ষেত্ৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈ পৰিছে। অৰেগানো তেল হৈছে অৰেগানো

নিজকে সতেজ আৰু হাইড্ৰেত ৰাখিবলৈ এক উন্নতম উপায় হৈছে গৰমকালীন কমলা ডিটক্স পানী উপভোগ কৰা। কমলা ডিটক্স পানী হৈছে কমলাৰ টুকুৰা আৰু কেতিয়াবা পুদিনা বা তিয়ঁহৰ দৰে অন্যান্য উপাদানৰ সৈতে পানী প্ৰয়োগ কৰি তৈয়াৰ কৰা

চিনাবাদামৰ মাখন হৈছে ভজা চিনাবাদামৰ দ্বাৰা তৈয়াৰ কৰা এবিধ পুষ্টিকৰ মাখন। চীনাবাদামৰ মাখনত পুষ্টি থাকে যি এজন ব্যক্তিৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি কৰিব পাৰে আৰু ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ উন্নত কৰিব পাৰে। মানুহে তেওঁলোকৰ আহাৰত কেনেদৰে চীনাবাদামৰ

ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলৰ স্থানীয়, ৰোজমেৰী হৈছে এক বিখ্যাত সুগন্ধি ভেষজ ৰোজমেৰী তেল সতেজ ফুলৰ শীৰ্ষৰ বাষ্প পাতনৰ দ্বাৰা প্ৰাপ্ত কৰা হয় আৰু ইয়াৰ নামৰ কেইবাটাও লাভালাভ আছে। সাধাৰণতে ৰন্ধন ঔষধি হিচাপে ব্যৱহৃত, ই পুষ্টিগত আৰু চিকিৎসীয়

আনাৰস ডিটক্স পানী হৈছে পানীত আনাৰসৰ টুকুৰা বোৰ প্ৰয়োগ কৰি তৈয়াৰ কৰা এক সতেজ পানীয়। এই ডিটক্স পানীৰ কেইবাটাও লাভালাভ আছে।  ই শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ উলিয়াই দিয়াত সহায় কৰে, হজমকৰাত সহায় কৰে। আনাৰসত ব্ৰোমেলাইন

গোলাপৰ পানী হৈছে সোৱাদযুক্ত পানী যি সমগ্ৰ বিশ্বৰ বিভিন্ন স্থানত ঔষধি, সাংস্কৃতিক আৰু ধৰ্মীয় গুৰুত্বপূৰ্ণ। এই পানী গোলাপ পাহি বোৰৰ দ্বাৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। ইয়াক সুগন্ধি আৰু প্ৰসাধনৰ উপাদান হিচাপে আৰু ইয়াৰ সুগন্ধিৰ বাবে খাদ্যত

প্ৰাচীন কালৰে পৰা ভাৰতবৰ্ষ তথা বিশ্বৰ প্ৰায়বোৰ দেশত ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত ভিন্ন ধৰণৰ ঔষধি ভেষজ, ঔষধি উদ্ভিদৰ ব্যৱহাৰ কৰি অহা হৈছে। এইসমূহ ঔষধি ভেষজ আৰু উদ্ভিদৰ লগতে ভিন্ন ধৰণৰ ঔষধি মছলা , আৰু মছলাজাতীয় উদ্ভিদ

শৰীৰ সুস্থ ৰাখিবলৈ সেউজীয়া শাক-পাচলি গ্ৰহণ কৰাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয়। ভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ এই সেউজীয়া শাক-পাচলি সমূহৰ নিয়মীয়া ব্যৱহাৰে আমাৰ শৰীৰক ভিন্ন ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে অথবা বহুবোৰ ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত সহায় কৰে। ভিন্ন পুষ্টিৰ

সেউজীয়া শাক-পাচলি খোৱাতো আমাৰ স্বাস্থ্যৰ উন্নতিৰ বাবে অতি উপকাৰি। এই শাক-পাচলি সমূহে আমাক পুষ্টি প্ৰদান কৰাৰ উপৰিও আমাৰ শৰীৰক বহুতো ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে অথবা বহু বোৰ ৰোগ নিৰাময়ৰ অৰ্থে সহায় কৰে। আমাৰ স্বাস্থ্যৰ উন্নতিৰ

আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰ ডিটক্স পানী হৈছে আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰৰ সৈতে পানী মিহলি কৰি তৈয়াৰ কৰা এক উৎকৃষ্ট  পানীয়। সাধাৰণতে পানীৰ সৈতে সামান্য পৰিমাণৰ আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰ মিহলি কৰি আৰু কেতিয়াবা নেমুৰ ৰস, মৌ বা ডালচেনিৰ

গ্ৰীষ্মকালীন নিজকে হাইড্ৰেট ৰখাৰ এক উৎকৃষ্ট মাধ্যম হৈছে তৰমুজৰ ডিটক্স পানী সেৱন কৰা। তৰমুজ ডিটক্স পানী হৈছে তৰমুজৰ টুকুৰাৰে পানী প্ৰয়োগ কৰি তৈয়াৰ কৰা এক সতেজ পানীয়। তৰমুজৰ ডিটক্স পানী সৈতে প্ৰায়ে পুদিনা, তিয়ঁহ আৰু

নেমু চাহ হৈছে আপোনাৰ আহাৰত বিভিন্ন ধৰণৰ ভিটামিন আৰু খনিজ যোগ দিয়াৰ এক নিম্ন-চেনী, কম কেলৰিযুক্ত উপায়। নেমু চাহ হৈছে এক সৰল, সতেজ আৰু সুস্বাদু পানীয় যাক আপুনি সহজে ঘৰত বনাব পাৰে। আপোনাৰ পছন্দৰ ওপৰত

শৰীৰ সুস্থ ৰাখিবলৈ সেউজীয়া শাক-পাচলি গ্ৰহণ কৰাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয়। ভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ এই সেউজীয়া শাক-পাচলি সমূহৰ নিয়মীয়া ব্যৱহাৰে আমাৰ শৰীৰক ভিন্ন ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে অথবা বহুবোৰ ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত সহায় কৰে। ভিন্ন পুষ্টিৰ

গৰমৰ দিনত যিমান পাৰি পানী খাই নিজকে হাইড্ৰেট কৰি ৰখাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয়। পানীৰ সৈতে পুষ্টিকৰ উপাদান যোগ কৰি ডিটক্স পানী তৈয়াৰ কৰি খোৱা অভ্যাস কৰাটো অতি উপকাৰী। গৰমৰ দিনত খাব পৰা এক উৎকৃষ্ট মানৰ পানীয়

নেমু, পুদিনা আৰু তিয়ঁহৰ ডিটক্স পানীৰ সতেজ  সোৱাদৰ প্ৰদান কৰাৰ লগতে বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা প্ৰদান কৰে। এই স্ফুৰ্তিদায়ক মিশ্ৰণটোৱে নেমুৰ টেঙা সোৱাদ, পুদিনাৰ শীতল সতেজতা, আৰু তিয়ঁহৰ হাইড্ৰেটিং গুণাগুণ একত্ৰিত কৰে, এক উৎকৃষ্ট পানীয় সৃষ্টি