শৰীৰ সুস্থ ৰাখিবলৈ পাচলি গ্ৰহণ কৰাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয়। ভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ এই পাচলি সমূহৰ নিয়মীয়া ব্যৱহাৰে আমাৰ শৰীৰক ভিন্ন ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে অথবা বহুবোৰ ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত সহায় কৰে।ভিন্ন পুষ্টিৰ সমৃদ্ধ এনে এবিধ জলজ পাচলি হৈছে পানী শিঙৰী। এই প্ৰবন্ধটিত পানী শিঙৰীৰ স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতাৰ Health Benefits of Water Caltrop বিষয়ে এক সাম্যক তথ্য বৰ্ণনা কৰা হৈছে।
Read Also: Health Benefits of Star fruit | কৰ্দৈৰ উপকাৰিতা
পানী শিঙৰী কি? | What is Water Caltrop
পানী শিঙৰী হৈছে এবিধ পুষ্টিকৰ জলজ পাচলি। ই ইউৰেছিয়া আৰু আফ্ৰিকাৰ গৰম নাতিশীতোষ্ণ অংশৰ স্থানীয়। পানী শিঙৰী Lythraceae পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত উদ্ভিদ। এছিয়াৰ অঞ্চলবোৰত বোকা আৰু জলাভূমিত পানীৰ পানী শিঙৰীৰ খেতি কৰা হয় আৰু লগতে এই জলজ পাচলি যাক জলাভূমি, পুখুৰী আৰু ঋতুগত আৰু চিৰস্থায়ী হ্ৰদত খেতি কৰা হয়।সিংঘাৰাত কাৰ্বোহাইড্ৰেট, আঁহ, ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে। সেইবোৰ মুচমুচে আৰু মুচমুচে। ইয়াক সাধাৰণতে কেঁচা কৈ খোৱা হয় বা কেতিয়াবা ইয়াৰ লাভালাভ প্ৰাপ্ত কৰিবলৈ বিভিন্ন ব্যঞ্জনত ৰন্ধা হয়। অৱশ্যে, ই এক ঋতুগত পাচলি।
উদ্ভিদ বিৱৰণ | Plant Description
পানী শিঙৰী হৈছে জলমগ্ন কাণ্ডৰ সৈতে বাৰ্ষিক জলজ উদ্ভিদ; কাণ্ডবোৰ ৰ দৈৰ্ঘ্য ১৩-১৬15 ফুট হ’ব পাৰে; অতি সূক্ষ্ম শিপাবোৰে উদ্ভিদবিধক বোকাত আৱদ্ধ কৰে। পানীৰ পৃষ্ঠত ওপঙি থকা পাতৰ ৰোজেট; কটা-দাঁতৰ মাৰ্জিন; আকৃতিত ত্ৰিভুজাকাৰ। ফুল, ফল আৰু বীজ: ফুল চাৰি পাহিযুক্ত আৰু বগা; ফল হৈছে চাৰিটা কাঁইটীয়া মেৰুদণ্ডৰ সৈতে এক বাদামজাতীয় ফল।
১০০ গ্ৰাম পানী শিঙৰীৰ পুষ্টিৰ মূল্য | Nutritional value of per 100 g Water Caltrop
- Calories :97
- Total Fat: 0.1g
- Potassium: 584mg
- Total Carbohydrate: 24g
- Protein: 1.4g
- Vitamins and Minerals
- Calcium: 0.01
- Vitamin C: 6 %
- Vitamin B-6: 15 %
- Magnesium: 5%
পানী শিঙৰীৰ ভিন্ন ভাষিক নাম | Different linguistics name of Water Caltrop
- ইংৰাজী ভাষাত: Water Caltrop, buffalo nut, bat nut, devil pod, ling nut, lin kok, ling jow, ling kio nut, mustache nut
- হিন্দী ভাষাত: Singhara,Paniphal
- বাংলা ভাষাত: Singda
- কান্নাড়া ভাষাত: Mullu kombu beeja, Mullukombu beeja
- তামিল ভাষাত: Pannimonthan Kizhangu
- তেলুগু ভাষাত: Kubyakam, Pandi gadda
- মাৰাঠী ভাষাত: Shingoda
- উৰিয়া ভাষাত: Paniphala, Singada
- পাঞ্জাৱী ভাষাত: Singhade, Gaunaree
জীৱবৈজ্ঞানিক শ্ৰেণীবিভাজন | Scientific classification of Water Caltrop
- Kingdom: Plantae
- Clade: Tracheophytes
- Clade: Angiosperms
- Clade: Eudicots
- Clade: Rosids
- Order: Myrtales
- Family: Lythraceae
- Subfamily: Trapoideae
- Genus: Trapa
- Type species: Trapa natans
পানী শিঙৰীৰ উপকাৰিতা | Health Benefits of Water Caltrop
১. কুলেন্ট হিচাপে কাম কৰে (Act as a coolant)
পানী শিঙৰীৰ অতি উপকাৰী কিয়নো ই আপোনাৰ শৰীৰৰ বাবে কুলেণ্টৰ দৰে কাম কৰে। ই তৃষ্ণা নিবাৰণ কৰে আৰু লেলাৱতি বৃদ্ধি কৰে। যিহেতু ই তিতা, গধুৰ, মিঠা আৰু শীতল, তাপ ষ্ট্ৰোক নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত অত্যন্ত কাৰ্যকৰী। গৰম আৰু শুকান বতৰত পানী শিঙৰী সেৱন কৰাটো আদৰ্শ কিয়নো ই শৰীৰৰ উষ্ণতা বজাই ৰাখিব পাৰে।
২. জণ্ডিচ নিৰাময় কৰে (Cures jaundice)
পানী শিঙৰীৰ জণ্ডিচত ভুগি থকা লোকসকলৰ বাবে অতি উপযোগী। সাধাৰণতে জণ্ডিচে এজন ব্যক্তিক অতি দুৰ্বল কৰি তুলিব পাৰে আৰু শৰীৰৰ তৰল দ্ৰুতগতিত হ্ৰাস হ’ব পাৰে। পানী শিঙৰী সেৱনে জণ্ডিচ ৰোগীসকলৰ ক্ষেত্ৰত সকাহ দিব পাৰে আৰু ই তেওঁলোকৰ পুনৰুদ্ধাৰ প্ৰক্ৰিয়াটো ত্বৰান্বিত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। সেইবোৰত কেলৰি কম যি ইয়াক এটা আদৰ্শ বিকল্প কৰি তোলে।
৩. এণ্টিঅক্সিডেণ্ট গুণাগুণ (Anti- oxidants)
যিহেতু পানী শিঙৰীত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে, ইয়াৰ কৰ্কট ৰোধী, এণ্টিভাইৰেল আৰু এণ্টিবেক্টেৰিয়েল গুণ থাকে। ই প্লীহা আৰু পাকস্থলী শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে আৰু লগতে কৰ্কট ৰোগ, ভাগৰ, অনিদ্ৰা আৰু বেয়া সোৱাদ আঁতৰ কৰে। পানী শিঙৰী দুৰ্বল প্লীহাৰ লক্ষণবোৰ আঁতৰ কৰা আৰু উপশম কৰাতো উপযোগী।
৪. প্ৰস্ৰাৱৰ সংক্ৰমণৰ চিকিৎসা কৰে (Treats urine infection)
বিভিন্ন ধৰণৰ প্ৰস্ৰাৱৰ সংক্ৰমণৰ চিকিৎসাৰ ক্ষেত্ৰতো পানী শিঙৰী এক ভাল আদৰ্শ। পানী শিঙৰী থকা এনজাইমে মূত্ৰাশয় পৰিষ্কাৰ কৰিব পাৰে আৰু ইয়াক কিছু পৰিমাণে বীজাণুমুক্ত কৰিব পাৰে। ই মূত্ৰনলীৰ সংক্ৰমণ আৰু প্ৰস্ৰাৱ তন্ত্ৰৰ সৈতে সম্পৰ্কিত অন্যান্য ৰোগ নিৰাময়ত উপযোগী।
৫. বদহজম আৰু ওকালি অহা নিৰাময় কৰে (Cures indigestion and nausea)
বদহজম আৰু ওকালি অহা চিকিৎসাৰ বাবে পানী শিঙৰী সেৱন কৰাটো এক অতি কাৰ্যকৰী পদ্ধতি। পানী শিঙৰীৰ ৰসে পেট সম্পৰ্কীয় সমস্যাৰ প্ৰাকৃতিক নিৰাময় হিচাপে কাম কৰে। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে যে পানী শিঙৰী আভ্যন্তৰীণ তাপ আঁতৰ কৰাৰ বাবে উপকাৰী যাৰ ফলত পাকস্থলীৰ বিকাৰ আৰু অন্ত্ৰৰ ৰোগ হয়।
৬. কাহৰ পৰা সকাহ দিয়ে (Relieves cough)
কাহৰ লক্ষণবোৰ শান্ত কৰাৰ বাবে পানী শিঙৰী অতি কাৰ্যকৰী। পানী শিঙৰীক পাউডাৰ ৰূপত গুৰি কৰা আৰু ইয়াক ৰস, চাহ বা পানীৰ সৈতে মিহলি কৰা কাহৰ সৈতে যুঁজিবলৈ এক উৎকৃষ্ট ঔষধ হ’ব পাৰে। পানী শিঙৰী উদ্ভিদত অত্যাৱশ্যকীয় পদাৰ্থবোৰে ইয়াক কাহৰ সৈতে যুঁজিবলৈ আৰু ডিঙিৰ সমস্যাৰ পৰা তাৎক্ষণিক সকাহ দিয়াৰ বাবে আদৰ্শ কৰি তোলে।
৭. উচ্চ ৰক্তচাপৰ সৈতে যুঁজিবলৈ সহায় কৰে (Helps to combat hypertension)
উচ্চ ৰক্তচাপৰ চিকিৎসাত পানী শিঙৰী অত্যাৱশ্যকীয়, বিশেষকৈ গৰ্ভধাৰণৰ সময়ত। ই শিশুটোৰ ভ্ৰূণৰ বিকাশো উন্নত কৰে। প্ৰাৰম্ভিক সময়ৰ পৰা, ৰক্তক্ষৰণ পৰীক্ষা কৰিবলৈ প্ৰসৱৰ ঠিক পিছতে গৰ্ভৱতী মহিলাসকলক পানী শিঙৰী দিয়া হয়। পানী শিঙৰীৰ শুকান বীজে মহিলাৰ গৰ্ভপাতৰ সময়ত অত্যাধিক ৰক্তক্ষৰণ বন্ধ কৰিব পাৰে। ইয়াক নতুন মাতৃয়ে খাব লাগে, কিয়নো ই স্তন্যপান কৰোৱা গ্ৰন্থিত গাখীৰ নিশ্চিহ্ন হোৱাত সহায় কৰে।
৮. তেজৰ অশুদ্ধি উন্নত কৰে (Cures blood impurity)
তেজৰ অশুদ্ধি আৰু প্ৰদাহ দূৰ কৰাত পানী শিঙৰী উপকাৰী। এইবোৰ শক্তি বৰ্ধক হিচাপেও কাম কৰে আৰু ভাগৰ বা শৰীৰৰ পৰা ভাগৰৰ লক্ষণ আঁতৰ কৰে। অস্ত্ৰোপচাৰ হোৱাৰ পিছত, ই মুকলি ঘাঁৰ পৰা অত্যাধিক তেজৰ প্ৰবাহ বন্ধ কৰে। এইকাৰণে যিকোনো অস্ত্ৰোপচাৰৰ অলপ পিছতে সিংঘাৰাৰোগীয়ে সেৱন কৰিব লাগে।
৯. চুলিৰ বিকাশ বাবে (For Hair Growth)
পানী শিঙৰীয়ে আপোনাৰ চুলিr বিকাশৰ বাবে উপকাৰী। ই ভিটামিন E, ভিটামিন B, জিংক আৰু পটাছিয়ামেৰে পৰিপূৰ্ণ। এইবোৰ সেৱন কৰিলে ৰেচমী, উজ্জ্বল আৰু স্বাস্থ্যৱান চুলি হ’ব পাৰে। ই শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থও আঁতৰ কৰে যি মূৰৰ ছাল আৰু চুলিৰ গাঁথনি ক্ষতিগ্ৰস্ত কৰে। ইয়াৰ চুলিৰ আৰ্দ্ৰতা বন্ধ কৰাৰ শক্তিও আছে।
১০. নিদ্ৰাহীনতাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ সহায় কৰে (Help to fight sleeplessness )
পানী শিঙৰী হৈছে ভিটামিন বি-6-ৰ এক সমৃদ্ধ উৎস যি এক মুড লিফ্টাৰ বুলি জনা যায় আৰু নিউৰোট্ৰেন্সমিটাৰ প্ৰস্তুত কৰে যি মনোভাৱ স্থিৰ কৰা আৰু চাপ হ্ৰাস কৰাৰ বাবে কাৰ্যকৰী। এই সকলোবোৰে নিদ্ৰাহীনতাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে আৰু আপোনাক পুনৰুজ্জীৱিত কৰে।
১১. থাইৰইড গ্ৰন্থি নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে: (Help regulate thyroid gland)
পানী শিঙৰীত থকা আয়ডিন থাইৰইড গ্ৰন্থিৰ সঠিক কাৰ্যকৰীতা নিশ্চিত কৰাত কাৰ্যকৰী।
ব্যৱহাৰ | Uses
পানী শিঙৰী আমি কেঁচাকৈ খাব পাৰো আৰু ইয়াৰ পৰা তৈয়াৰী ভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য ব্যঞ্জন ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো। পানী শিঙৰীৰ ৰস আৰু ইয়াৰ পৰা গুৰি কৰা পাউডাৰ ভিন্ন ধৰণৰ ৰোগ নিৰাময় ক্ষেত্ৰত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
পাৰ্শ্বক্ৰিয়া | Side effects
অত্যাধিক পৰিমাণে খোৱা যিকোনো বস্তু স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। যদি পানী শিঙৰীত প্ৰচুৰ পৰিমাণে সেৱন কৰিলে, ইয়াৰ কিছুমান পাৰ্শ্বক্ৰিয়া হ’ব পাৰে যেনে পেটৰ বিষ আৰু ওকালি অহা। বিৰল ক্ষেত্ৰতো বমি হ’ব পাৰে। পানী শিঙৰীৰ হাইপোগ্লাইচেমিক গুণাগুণ থকা দেখা গৈছে। সেয়েহে, যদি আপুনি ঔষধ গ্ৰহণ কৰা ডায়েবেটিচ ব্যক্তি বা ৰক্ত শৰ্কৰাৰ পৰিমাণ কম হয়, পানী শিঙৰী গ্ৰহণ কৰাৰ আগতে আপোনাৰ চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতা ভাল। পানী শিঙৰীৰ ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰে বুলি জনা গৈছে। হাইপোটেনচিভ লোকসকলক কোনো ধৰণৰ পানী শিঙৰীৰ নল’বলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয়।
টোকা | Note
সেয়হে পানী শিঙৰীৰ উপকাৰিতা Health Benefits of Water Caltrop আৰু অপকাৰীতা সমূহলৈ লক্ষ্য ৰাখি ইয়াক সঠিক পৰিমাণত ব্যৱহাৰ কৰা উচিত কিয়নো যিকোনো সামগ্ৰীৰে অত্যাধিক ব্যৱহাৰে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। ওপৰত উল্লেখ কৰা সমূহ কেৱল তথ্যৰ আধাৰত সাধাৰণ জ্ঞানাৰ্থে যোগান ধৰা তথ্য। ৰোগ নিৰাময়ত ঔষধী ক্ষেত্ৰত পানী শিঙৰীৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগত চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো বাঞ্ছনীয়।
সামৰণি | Conclusion
এই প্ৰৱন্টিৰ দ্বাৰা আপোনালোকে নিশ্চয় পানী শিঙৰীৰ উপকাৰিতা Health Benefits of Water Caltrop সম্বন্ধে এক সাম্যক পৰিচয় পালে। পানী শিঙৰীৰউপকাৰিতা, ব্যৱহাৰ, উপাদান, ভিন্ন ভাষিক নাম, অপকাৰীতা তথা অনান্য গুণাগুণৰ বিষয়ে জানিবলৈ পালে। আশা কৰোঁ উক্ত প্ৰৱন্ধটিত উল্লেখ থকা তথ্য সমূহে আপোনালোকক বিভিন্ন ধৰণৰ সমস্যাত ভিন্ন ধৰণে উপকৃত কৰিব। ধন্যবাদ।
FAQ
প্ৰশ্ন: পানী শিঙৰীক ইংৰাজী ভাষাত কি নামেৰে জনাজাত?
উত্তৰ: পানী শিঙৰীক ইংৰাজী ভাষাত Water Caltrop, buffalo nut, bat nut, devil pod, ling nut, lin kok, ling jow, ling kio nut, mustache nut
প্ৰশ্ন: পানী শিঙৰী কোন ঠাইৰ স্থানীয়?
উত্তৰ: পানী শিঙৰী ইউৰেছিয়া আৰু আফ্ৰিকাৰ গৰম নাতিশীতোষ্ণ অংশৰ স্থানীয়।
প্ৰশ্ন: পানী শিঙৰী চুলি বিকাশৰ বাবে ভালনে?
উত্তৰ: পানী শিঙৰী ভিটামিন E, ভিটামিন B, জিংক আৰু পটাছিয়ামেৰে পৰিপূৰ্ণ। পানী শিঙৰী সেৱন কৰিলে ৰেচমী, উজ্জ্বল আৰু স্বাস্থ্যৱান চুলি হ’ব পাৰে।
প্ৰশ্ন: পানী শিঙৰী কোন পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত উদ্ভিদ?
উত্তৰ: পানী শিঙৰী Lythraceae পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত উদ্ভিদ।
প্ৰশ্ন: পানী শিঙৰীক হিন্দীত কি বুলি কোৱা হয়?
উত্তৰ: পানী শিঙৰীক হিন্দীত Singhara, Paniphal বুলি কোৱা হয়।
Read Also: Kiwi benefits and uses | কিৱিৰ উপকাৰিতা আৰু ব্যৱহাৰ
My self Mahezubin Saikia. Working in Dev Library as a Content Writer. A website that provides all SCERT, NCERT 3 to 12, and BA, B.com, B.Sc, and Computer Science with Post Graduate Notes & Suggestions, Novel, eBooks, Health, Finance, Biography, Quotes, Study Materials, and more.
