NCERT Class 12 Home Science Important Chapter 9 फ़ैशन डिज़ाइन और व्यापार

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NCERT Class 12 Home Science Important Chapter 9 फ़ैशन डिज़ाइन और व्यापार

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फ़ैशन डिज़ाइन और व्यापार

Chapter: 9

Part – 2: मानव पारिस्थितिकी एवं परिवार विज्ञान

IMPORTANT SOLUTIONS

लघु उत्तरीय प्रश्न:

1. फैशन के संदर्भ में ‘शैली’ (Style) से क्या तात्पर्य है?

उत्तर: शैली परिधान अथवा सहायक सामग्री की विशेष दिखावट अथवा विशिष्टता होती है, जो किसी एक कालावधि में सबसे अधिक प्रचलन में रहती है। 

2. अस्थायी फैशन (Fads) क्या होते हैं?

उत्तर: अस्थायी फैशन (Fads) कम समय के लिए होते हैं और एक ही बार आकर चले जाते हैं। उदाहरण के लिए, हॉट पैंटें, बैगी पैंटें और बेल बॉटम आदि।

3. ‘चिरसम्मत (Classic)’ शैली किसे कहते हैं?

उत्तर: चिरसम्मत शैली वह है जो कभी पूर्णतया अप्रचलित नहीं होती और एक लंबे समय तक स्वीकार्य रहती है, जैसे ब्लेज़र जैकेट और पोलोशर्ट्स।

4. 1920 के दशक में वस्त्र उद्योग में क्या महत्वपूर्ण बदलाव आया?

उत्तर: वर्ष 1920 में ‘पहनने के लिए तैयार’ (रेडी-टू-वियर) वस्त्रों का उत्पादन शुरू हुआ, जिससे वस्त्रों का विक्रय एक बड़ा व्यवसाय बन गया।

5. अठारहवीं शताब्दी में फ्रांस फैशन का केंद्र कैसे बना?

उत्तर: शाही न्यायालय से समर्थन मिलने और वहां रेशम उद्योग के विकसित होने के कारण फ्रांस अंतर्राष्ट्रीय फैशन का केंद्र बन गया।

6. ‘कूअटुर’ (Couture) शब्द का क्या अर्थ है?

उत्तर: फ्रांस में परिधान निर्माण की कला को ‘कूअटुर’ (Couture) कहा जाता था, जिसमें डिज़ाइनर को ‘कूअटुरियर’ कहते थे।

7. औद्योगिक क्रांति ने वस्त्र निर्माण को कैसे प्रभावित किया?

उत्तर: औद्योगिक क्रांति के दौरान सूत कातने वाले यंत्र और मशीन करघों का आविष्कार हुआ, जिससे मध्यम वर्ग के लिए वस्त्रों का उत्पादन बड़े पैमाने पर होने लगा।

8. इसाक सिंगर का फैशन उद्योग में क्या बड़ा योगदान था?

उत्तर: वर्ष 1859 में इसाक सिंगर ने पैरों से चलने वाली सिलाई मशीन विकसित की, जिसने फैशन का लोकतंत्रीकरण कर दिया और इसे सभी के लिए सुलभ बना दिया।

9. डेनिम (Denims) की शुरुआत किसने और कैसे की?

उत्तर: वर्ष 1849 में लेवी स्ट्रॉस ने टेंटों के कवरों के लिए बने कपड़ों का उपयोग करके मज़दूरों के लिए ज़्यादा चलने वाली पैंटें बनाईं, जिन्हें बाद में ‘डेनिम’ कहा गया।

10. महिलाओं ने रेडी-टू-वियर (Ready-to-wear) कपड़े पहनना कब शुरू किया?

उत्तर: महिलाओं ने 1880 के दशक से स्कर्ट (घाघरा) और ब्लाउज़ पहनना शुरू किया, जो महिलाओं के लिए पहनने को तैयार कपड़ों के निर्माण की ओर एक बड़ा कदम था।

11. फैशन चक्र का पहला स्तर क्या होता है?

उत्तर: फैशन चक्र का पहला स्तर ‘शैली की प्रस्तुति’ है, जहाँ डिज़ाइनर अपने शोध और रचनात्मक विचारों को परिधान में ढालकर जनता को नई शैली उपलब्ध कराते हैं।

12. फैशन व्यापार में लक्षित बाज़ार (Target Market) क्या है?

उत्तर: लक्षित बाज़ार उपभोक्ता की वह श्रेणी है जिसे व्यापारी अपने उत्पाद बेचने के लिए लक्षित करता है, ताकि मार्केटिंग टीम उन ग्राहकों पर ध्यान केंद्रित कर सके।

13. बाज़ार का जनसांख्यिकीय विभाजीकरण किन आधारों पर किया जाता है?

उत्तर: जनसांख्यिकीय विभाजीकरण मुख्य रूप से जनसंख्या, आयु, जेंडर, व्यवसाय, शिक्षा और आय पर आधारित होता है।

14. फैशन उद्योग में ‘क्रय एजेंसी’ (Buying Agency) की क्या भूमिका होती है?

उत्तर: क्रय एजेंसी ग्राहकों के लिए सामान उपलब्ध कराने के कार्यालय का कार्य करती हैं, जो विक्रेताओं की पहचान करने, मूल्य का मोलभाव करने और गुणवत्ता की जाँच करने का काम करती हैं।

15. व्यापार के लिए ‘सही स्थान’ का क्या अर्थ है?

उत्तर: सही स्थान का अर्थ है कि उत्पाद ऐसे स्थान पर उपलब्ध हो जहाँ तक ग्राहक की पहुँच आसान हो, क्योंकि यह उत्पाद को बेचने के लिए सबसे अधिक महत्वपूर्ण होता है।

दीर्घ उत्तरीय प्रश्न:

1. फ़ैशन के विकास में फ़्रांस के प्रभाव और औद्योगिक क्रांति के योगदान की विस्तार से रूपरेखा दीजिए।

उत्तर: फ़ैशन के विकास में फ्रांस और औद्योगिक क्रांति का प्रमुख योगदान रहा है। 18वीं शताब्दी के प्रारंभ में अंतर्राष्ट्रीय फ़ैशन में फ़्रांस का प्रभुत्व शुरू हुआ। सम्राट लुईस चौदहवें के कोर्ट के कारण पेरिस यूरोप की फ़ैशन राजधानी बन गया, जहाँ से रेशमी वस्त्र, रिबन और लेस अन्य शहरों में भेजे जाते थे। उस समय परिधान निर्माण की कला को ‘कूअटुर’ (Couture) कहा जाता था, जिसमें कपड़े हाथ से और ग्राहक के सटीक माप के अनुसार बनाए जाते थे। इसके बाद औद्योगिक क्रांति ने वस्त्र निर्माण में नई तकनीक की शुरुआत की। सूत कातने वाले यंत्र और मशीन करघों के आविष्कार से अमेरिका के वस्त्र निर्माण उद्योग का विकास हुआ, जिससे मध्यम वर्ग को अच्छे कपड़े खरीदने का अवसर मिला। 1859 में इसाक सिंगर द्वारा पैरों से चलने वाली सिलाई मशीन (पेडल) के आविष्कार ने परिधान निर्माण को एक उद्योग में बदल दिया और फैशन का लोकतंत्रीकरण करके इसे सबके लिए सुलभ बना दिया।

2. फ़ैशन चक्र (Fashion Cycle) क्या है? इसके विभिन्न स्तरों की विस्तार से व्याख्या कीजिए।

उत्तर: जिस तरीके से फ़ैशन बदलता है, उसे सामान्यतः फ़ैशन चक्र के रूप में जाना जाता है। यह वह समय या जीवनकाल है जिसमें एक फ़ैशन अस्तित्व में रहता है। 

इसके पाँच प्रमुख स्तर होते हैं:

(i) शैली की प्रस्तुति: डिज़ाइनर अपने शोध और रचनात्मक विचारों को परिधान में ढालकर जनता को नई शैली (रंग, आकार, वस्त्र आदि) उपलब्ध कराते हैं।

(ii) लोकप्रियता में वृद्धि: जब नया फ़ैशन कई लोगों द्वारा खरीदा और पहना जाता है, तो इसकी लोकप्रियता बढ़ने लगती है।

(iii) लोकप्रियता की पराकाष्ठा: जब कोई फ़ैशन लोकप्रियता के चरम पर होता है, तो उसकी माँग इतनी बढ़ जाती है कि निर्माता उसकी नकल करने लगते हैं या विभिन्न मूल्य स्तरों पर उसका उत्पादन करते हैं।

(iv) लोकप्रियता में कमी होना: भारी संख्या में उत्पादन के कारण फ़ैशन-प्रिय व्यक्ति उस शैली से ऊब जाते हैं और कुछ नया ढूँढने लगते हैं, तब घटी लोकप्रियता वाली सामग्री को दुकानों पर कम कीमत पर बेच दिया जाता है।

(v) शैली का परित्याग अथवा अप्रचलन: अंतिम चरण में उपभोक्ता पूरी तरह से नए रंग-रूप में आ जाते हैं और इस प्रकार एक नया फ़ैशन चक्र प्रारंभ हो जाता है।