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NCERT Class 12 Home Science Important Chapter 1 कार्य, आजीविका तथा जीविका

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NCERT Class 12 Home Science Important Chapter 1 कार्य, आजीविका तथा जीविका

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Chapter: 1

Part – 1: मानव पारिस्थितिकी एवं परिवार विज्ञान
IMPORTANT SOLUTIONS

लघु उत्तरीय प्रश्न:

1. ‘कार्य’ (Work) को मुख्य रूप से किस गतिविधि के रूप में परिभाषित किया जा सकता है?

उत्तर: कार्य एक ऐसी आवश्यक गतिविधि है जिसे किसी उद्देश्य या आवश्यकता की पूर्ति के लिए किया जाता है।

2. भारत की अधिकांश ग्रामीण जनसंख्या का मुख्य व्यवसाय क्या है?

उत्तर: भारत की कुल जनसंख्या का लगभग 70 प्रतिशत ग्रामीण क्षेत्रों में निवास करता है, जिनके लिए रोजगार का सबसे बड़ा स्रोत और मुख्य व्यवसाय ‘कृषि’ है।

3. भारत किन मसालों और कृषि उत्पादों का प्रमुख उत्पादक देश है?

उत्तर: भारत विश्व में काजू, नारियल, दूध, अदरक, हल्दी और काली मिर्च का सबसे अधिक उत्पादन करने वाले देशों में से एक है।

4. भारत के कुछ प्रमुख पारंपरिक हस्तशिल्पों के नाम बताइए।

उत्तर: भारत के प्रमुख शिल्प उदाहरणों में काष्ठशिल्प, मिट्टी के बर्तन, धातु शिल्प, आभूषण, हाथी दाँत शिल्प, कांच और कागज़ शिल्प, टेराकोटा और बुनाई आदि शामिल हैं।

5. सेक्स (Sex) और जेंडर (Gender) में मूल अंतर क्या है?

उत्तर: ‘सेक्स’ एक जैविक वर्ग (जैसे नर या मादा) है जो आनुवंशिकी और जनन अंगों पर आधारित है, जबकि ‘जेंडर’ एक सामाजिक पहचान है जिसे समाज की सांस्कृतिक प्रथाओं द्वारा तय किया जाता है।

6. कस्तूरबा गांधी बालिका विद्यालय (KGBV) योजना का मुख्य उद्देश्य क्या था?

उत्तर: इसका उद्देश्य ग्रामीण, दूरदराज और वंचित वर्ग की उन लड़कियों को आवासीय प्रारंभिक शिक्षा प्रदान करना है जो कभी स्कूल नहीं जा सकीं या ड्रॉपआउट हो गई थीं।

7. किरण मजूमदार शॉ कौन हैं और उन्होंने किस कंपनी की स्थापना की?

उत्तर: किरण मजूमदार शॉ एक प्रख्यात उद्यमी हैं जिन्होंने 1978 में ‘बायोकॉन इंडिया लिमिटेड’ नामक जैव/औषधि निर्माण कंपनी की स्थापना की थी।

8. ‘श्री महिला गृह उद्योग लिज्जत पापड़’ की शुरुआत कब और कितने सदस्यों के साथ हुई थी?

उत्तर: इस संस्था की शुरुआत वर्ष 1959 में केवल सात महिला सदस्यों के साथ हुई थी, जिसका उद्देश्य महिलाओं को सम्मानजनक कमाई वाली जीविका उपलब्ध कराना था।

9. कार्य-जीवन की गुणवत्ता (QWL) से क्या तात्पर्य है?

उत्तर: कार्य-जीवन की गुणवत्ता का अर्थ संगठन में कर्मचारियों के लिए ऐसा अनुकूल कार्य-परिवेश बनाना है जहाँ उनकी सामाजिक, मनोवैज्ञानिक और आर्थिक आवश्यकताएँ पूरी हों और वे काम से संतुष्ट महसूस करें।

10. विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार ‘जीवन कौशल’ क्या हैं?

उत्तर: जीवन कौशल (Life Skills) वे क्षमताएँ हैं जो लोगों को दैनिक जीवन की आवश्यकताओं और चुनौतियों से प्रभावी तरीके से निपटने के योग्य बनाती हैं और सकारात्मक व्यवहार को प्रोत्साहित करती हैं।

11. एर्गोनॉमिक्स (सुकार्यिकी) किन दो ग्रीक शब्दों से मिलकर बना है?

उत्तर: यह ‘ergon’ (काम) तथा ‘nomics’ (प्राकृतिक नियम) शब्दों से मिलकर बना है, जिसे “मानव कारक अभियांत्रिकी” भी कहा जाता है।

12. सुकार्यिकी (Ergonomics) का मुख्य उद्देश्य क्या है?

उत्तर: इसका मुख्य उद्देश्य कार्यस्थल, मशीनों और औजारों को मानव के अनुकूल डिज़ाइन करना है ताकि काम का तनाव कम हो और कर्मचारी के स्वास्थ्य की रक्षा हो सके।

13. उद्यमी (Entrepreneur) किसे कहते हैं?

उत्तर: उद्यमी वह व्यक्ति होता है जो किसी नए विचार, उत्पाद या सेवा को वास्तविकता का रूप देने का जोखिम उठाता है और रचनात्मक तरीके से एक नया उद्यम स्थापित करता है।

14. सामाजिक उद्यमिता (Social Entrepreneurship) का मुख्य लक्ष्य क्या होता है?

उत्तर: सामाजिक उद्यमिता का मुख्य लक्ष्य केवल आर्थिक लाभ कमाना नहीं है, बल्कि कमजोर या वंचित समूहों और व्यापक रूप से समाज की भलाई के लिए बड़े पैमाने पर सामाजिक लाभ प्राप्त करना है।

15. भारतीय संविधान का अनुच्छेद 16(1) कार्यस्थल के संदर्भ में क्या गारंटी देता है?

उत्तर: यह अनुच्छेद राज्य के अधीन किसी भी दफ्तर में रोजगार और नियुक्ति के मामलों में भारत के सभी नागरिकों को (बिना किसी जेंडर या जाति के भेदभाव के) समानता की गारंटी देता है।

दीर्घ उत्तरीय प्रश्न:

1. ‘नौकरी’ और ‘करियर/जीविका’ के बीच क्या अंतर है? स्पष्ट कीजिए।

उत्तर: अधिकांश कार्य जो केवल धन कमाने और परिवार का खर्च चलाने के उद्देश्य से किए जाते हैं, उन्हें परंपरानुसार “नौकरी” कहा जाता है। इसके विपरीत, जीविका (करियर) धन कमाने के साथ-साथ जीवन को बेहतर बनाने, निरंतर नए कौशल सीखने, विकसित होने और अपने चुने हुए कार्य क्षेत्र में स्वयं को प्रमाणित करने की प्रबल इच्छा से जुड़ी होती है। करियर में व्यक्ति को निरंतर आगे बढ़ने और उपलधियां प्राप्त करने से गहरी संतुष्टि मिलती है।

2. महिलाओं द्वारा घर पर किए जाने वाले अवैतनिक कार्य (Unpaid Work) को परिवार का आर्थिक योगदान क्यों माना जाना चाहिए?

उत्तर: “धन बचाना, धन कमाना है” की कहावत के अनुसार, गृहणियाँ परिवार के भरण-पोषण, देखभाल और घरेलू कामकाज में जो समय और ऊर्जा लगाती हैं, उससे परिवार के अन्य सदस्यों को अपने बाहरी कार्य अधिक दक्षता से करने में मदद मिलती है। हालाँकि इन कार्यों का मूल्य शायद ही कभी आँका जाता है और इन्हें सवेतन कार्य नहीं माना जाता, लेकिन परिवार की अर्थव्यवस्था और जीवन स्तर को बनाए रखने में यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण योगदान है, जिसे आर्थिक गतिविधि का दर्ज़ा मिलना चाहिए।

3. एक स्वस्थ और सकारात्मक कार्य-परिवेश (Healthy Work Environment) कैसे विकसित किया जा सकता है?

उत्तर: एक स्वस्थ और सकारात्मक कार्य-परिवेश विकसित करने के लिए संगठन को केवल भौतिक नहीं, बल्कि कर्मचारियों की मनोवैज्ञानिक आवश्यकताओं पर भी ध्यान देना चाहिए। इसके लिए प्रत्येक व्यक्ति को प्रेरित करना, निष्पक्ष और समान व्यवहार करना, सुरक्षित और आकर्षक कार्यस्थल उपलब्ध कराना, काम को चुनौतीपूर्ण बनाना और कर्मचारियों को निर्णय लेने (भागीदारी) के अवसर देना आवश्यक है। इसके साथ ही उचित प्रोत्साहन, फीडबैक और सहयोग की भावना विकसित करने से कर्मचारियों का मनोबल बढ़ता है।

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