Class 7 Hindi Chapter 6 चाय: असम की एक पहचान

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Class 7 Hindi Chapter 6 चाय: असम की एक पहचान

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चाय: असम की एक पहचान

पाठ – 6

पाठ से

अभ्यासमाला

1. पूर्ण वाक्य में उत्तर दो :

(क) चाय की खेती को शुरुआत सबसे पहले कहाँ हुई थी ?

उत्तर : चाय की खेती की शुरुआत सबसे पहले चीन देश में हुई थी।

(ख) सिंगफो लोग चाय को किस नाम से जानते थे ?

उत्तर : सिंगफो लोग चाय को फिनाप अथवा फानाप नाम से जानते थे।

(ग) असम में चाय की खोज सबसे पहले किसने की ? 

उत्तर : असम में चाय की खोज सबसे पहले रॉबर्ट ब्रूस साहब ने की थी।

(घ) असम के प्रथम चाय कृषक कौन थे ?

उत्तर : असम के प्रथम चाय कृषक मणिराम देवान थे। 

2. रेखा खींचकर मिलाओ :

प्र.3. संक्षेप में उत्तर दो :

( क ) हरी हरी पत्तियों से चाय कैसे बनती है ?

उत्तर : हरी हरी पत्तियों से चाय बनाने के लिए पहले हरे हरे कोमल पत्ते तोड़े जाते है। इसके बाद पत्तों को सी. टी. सी मशीन पर दिया जाता है। इस तरह मशीन से कई प्रकार की चाय निकाली जाती हैं।

(ख) लोग चाय क्यों पीते है ?

उत्तर : लोग शरीर एवं मन ताजगी लाने लिए जाय पीते है ।

(ग) पीने a लए चय कैसे तैयार की ज्ञाती है  ?

उत्तर : पीने के लिए चाय तैयार करने के लिए पहले पानी को उबाला जाता है उवालते हुॅए पानी पर चाय के पत्ती और चीनी मिलाया जाता है और फिर थोड़ा उवाला जाता है। इसके बाद चाय तैयार हो जाती है।

(घ) भरतवर्ष के   किन- किन राज्यों मे चाय के बगीचे हँ ?

उत्तर : भारत वर्ष के असम, पश्चिम बंगाल, अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम, गोवा, आदि राज्यों में चाय के बगीचे हैं।

पाठ के आस पास 

1. चाय बगीचे के लोगों में कौन कौन सी जातियाँ एवं जनजातियाँ है ? उनकी भाषाएं क्या क्या हैं? इस पर सामूहिक रूप से कक्षा में चर्चा करो ।

उत्तर : छात्र-छात्र स्वयं करें। 

2. झुमुर नृत्य के साथ गाए जाने वाले कई गीत हैं। उनमें से पाँच गीतों का संग्रह करके मिलकर गाओ।

उत्तर : छात्र-छात्रा स्वयं करे।

3. लंदन ओलंपिक मे असम की चाय को मिलने वाले महत्व पर आपस में चर्चा करो।

उत्तर : छात्र-छात्रा स्वयं करे।

भाषा अध्ययन 

1. अनेक शब्दों के लिए एक शब्द लिखो :

(क) जो खेत में काम करता है।

(ख) चार राहीं का संगम स्थल।

(ग) जिसे देखा न जा सके।

(घ) जिसे पीया जा सके।

उत्तर : (क) किसान। 

ख) चौराहे।

(ग) अदृश्य।

(घ) पेय।

2. आओ, जाने : 

जिस शब्द से किसी जाति ब्यक्ति, स्थान, वस्तु और गुण आदि के नाम का बौध होता है उसे संज्ञा कहते हैं। इसके मूलत: तीन भेद हैं। जैसे व्यक्तिवाचक संज्ञा, जातिवाचक संज्ञा और भाववाचक संज्ञा ।

(क) व्यक्तिवाचक संज्ञा : जिस संज्ञा शब्द से किसी विशेष व्यक्ति, स्थान अथवा प्राणी का बोध होता है उसे वक्तिवाचक संज्ञा कहते हैं। जैसे डॉ. राजेन्द्र प्रसाद जी भारत के प्रथम राष्ट्रपति थे। तेजपुर प्रसिद्ध शहर है।

उपर के वाक्यों में रेखांकित शब्द किसी व्यक्ति स्थान आदि के नाम का बोध कराते हैं। अतः ये व्यक्तिवाचक संज्ञा शब्द हैं। तुम अपनी और से व्यक्तिवाचक संज्ञा के और दो उदाहरण लिखो।

(ख) जातिवाचक संज्ञा : जिस संज्ञा शब्द से किसी प्राणी अथवा वस्तु को जाति का बोध होता है, उसे जातिवाचक संज्ञा कहते हैं। जैसे

1. गाय घास खाती है ।

2. घोड़ा तेज दौड़ सकता है।

3. सोना कीमती धातु है ।

ऊपर के वाक्यों में रेखांकित शब्द किसी प्राणी अथवा वस्तु की जाति का बोध कराते है। अत : ये जातिवाचक संज्ञा शब्द हैं। अब तुम जातिवाचक संझा के और दो उदाहरण लिखो।

(ग) भाववाचक संज्ञा : जिस संज्ञा शब्द से भाव, गुण, दशा अथवा कार्य का बोध होता है, उसे भाववाचक संज्ञा कहते हैं। जैसे

1. चोरी करना पाप हैं।

2. फूल खुशब होती हैं।

3. तैरना अच्छा व्यायाम हैं।

ऊपर के वाक्यों में रेखाकिंत संज्ञा शब्द, भाव, गुण, दशा, अथवा कार्य आदि का बौध कराते हैं। अत: ये भाववाचक संज्ञा शब्द हैं। अब तुम भाववाचक संज्ञा के दो उदाहरण प्रस्तुत करो। 

परियोजना

1. असम के किन्ही दस चाय बर्गीचे चुन लो और ये किन जिलों में स्थित  है-इस पर एक ब्योरा प्रस्तुत करो।

उत्तर : छात्र-छात्रा स्वयं करे।

2. चाय बगीचे के आधार पर निर्मित किसी एक असमीया फिल्म को ध्यान में रखकर नीचे दिए गए तथ्यों की जानकारी प्रस्तुत करो:

(क) फिल्म की नाम           ………………………..

(ख) संगीतकार का नाम      ………………………..

(ग) निदेशक का नाम         …………………………

(घ) कहानीकार का नाम      …………………………

उत्तर : (क) चमेली मेमसाहाव।

(ख) डo भूपेन हजरिक।

(ग) अब्दुल मजित।

(घ) ड० मेदिनी चौधुरी। 

Dev Kirtonia

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