ডালচেনি চাহ হৈছে এক উৎকৃষ্ট পানীয় যিয়ে বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা প্ৰদান কৰে। বছৰ বছৰ ধৰি এই চাহ ভিন্ন ধৰণৰ ৰোগ নিৰাময়ৰ ক্ষেত্ৰত ব্যৱহাৰ হৈ আহিছে। ওজন হ্ৰাস কৰা, ঋতুস্ৰাৱ হ্ৰাস কৰা, হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰা আৰু ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। ডালচেনি চাহৰ এণ্টিভাইৰেল আৰু এণ্টিফাংগাল গুণ আছে, যি বিভিন্ন শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সমস্যা যেনে চৰ্দি আৰু কাহ আৰু আনকি হাঁওফাঁওৰ ভিৰ আৰু ব্ৰংকাইটিছৰ দৰে গুৰুতৰ সমস্যাৰ চিকিৎসা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। ডালচেনি চাহৰ প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী গুণ থাকে যি শৰীৰৰ বিভিন্ন বিষ প্ৰশমিত কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও, ডালচেনি চাহে আলঝেইমাৰ আৰু পাৰ্কিনছনৰ দৰে স্নায়বিক ৰোগৰ চিকিৎসা কৰিবলৈও সক্ষম। আপুনি ভাল টোপনিৰ বাবে শুবলৈ যোৱাৰ আগতে ডালচেনি চাহ খাব পাৰে। এই প্ৰবন্ধটিত, ডালচেনি চাহে আগবঢ়োৱা স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতাৰ Health Benefits of Cinnamon Tea বিষয়ে আলোচনা কৰা হৈছে।
Read Also: Health Benefits of Oolong Tea | Oolong চাহৰ উপকাৰিতা
ডালচেনি চাহৰ উপকাৰিতা, ব্যৱহাৰ আৰু পাৰ্শ্বক্ৰিয়া | Health Benefits, Uses and Side effect of Cinnamon Tea)
১. ৰক্ত শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰাৰ বাবে (Good for lowering blood sugar)
নিয়মীয়াকৈ ডালচেনি চাহ খোৱাৰ বিভিন্ন স্বাস্থ্যউপকাৰিতা আছে আৰু শৰীৰত ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰাটো সেইবোৰৰ ভিতৰত আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ। উচ্চ পৰিমাণৰ ৰক্ত শৰ্কৰা ইনচুলিন সংবেদনশীলতাৰ ফলত হয়। নিয়মীয়াকৈ ডালচেনি চাহ খোৱাটোৱে শৰীৰে উৎপন্ন কৰা ইনচুলিনৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, এনেদৰে ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
প্ৰকাৰ 2 ডায়বেটিচত ভুগি থকা সকলৰ বাবে, এইটো গুৰুত্বপূৰ্ণ হ’ব পাৰে, কিয়নো উচ্চ ৰক্ত শৰ্কৰা নিৰন্তৰ নিৰীক্ষণ কৰিব লাগিব। তদুপৰি, এই ধৰণৰ প্ৰতিৰোধমূলক প্ৰতিকাৰ বা চিকিৎসাই সম্পৰ্কিত স্থিতি প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, যেনে মেদবহুলতা বা কাৰ্ডিওভাস্কুলাৰ সমস্যা।
২. ওজন হ্ৰাসৰ বাবে ভাল (Good for weight Loss)
অধ্যয়নে প্ৰমাণ কৰিছে যে ডালচেনিয়ে শৰীৰক কম চৰ্বি জমা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। মূলতঃ, উৎপাদিত ইনচুলিনৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰি, ডালচেনি চাহে ৰক্ত শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰে। ইয়াৰ ফলত, আপোনাৰ শৰীৰে কম চৰ্বি জমা কৰিব আৰু লাহে লাহে ওজন হ্ৰাস কৰিব। দৈনিক ডালচেনি চাহ সেৱনে আপোনাৰ ওজন হ্ৰাসৰ লক্ষ্য প্ৰাপ্ত কৰাত সহজে সহায় কৰিব পাৰে।
৩. কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰে (lowers cholesterol levels)
শৰীৰত গ্লাইচেমিয়া আৰু লিপিডৰ স্তৰৰ ওপৰত ডালচেনিৰ প্ৰমাণিত প্ৰভাৱ আছে। L.D.L কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰি আৰু “Good” কলেষ্টেৰলৰ বৰ্ধিত স্তৰ ৰখাৰ দ্বাৰা, ডালচেনি চাহে আপোনাৰ এথেৰোস্ক্লেৰোচিছ হোৱাৰ বা হৃদআক্ৰমণ/ষ্ট্ৰোক হোৱাৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰিবলৈ সক্ষম হয়। আপোনাৰ ওজন বজাই ৰখা আৰু কৰোনেৰী হৃদৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাৰ বাবে কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰাটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ।
৪. বিপাক বৃদ্ধি কৰে আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী বৃদ্ধি কৰে (boost metabolism & boosts immune system)
ডালচেনি চাহত বিভিন্ন ধৰণৰ এণ্টিফাংগাল, এণ্টিবেক্টেৰিয়েল আৰু এণ্টিভাইৰেল যৌগ থাকে। ই ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালীৰ কাম উন্নত কৰাৰ লগতে শৰীৰৰ পৰা বিদেশী বস্তু আৰু বীজাণু নিষ্ক্ৰিয় আৰু আঁতৰ কৰাৰ বাবে ডালচেনি চাহক এক সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ পানীয় কৰি তোলে।
৫. দীৰ্ঘম্যাদী ৰোগৰ আৰম্ভণি হ্ৰাস কৰে (lowers onset of chronic illnesses)
ডালচেনি চাহত সক্ৰিয় উপাদান, চিনামেলডিহাইড, লগতে কেটেচিন, চাইনাইড আৰু অন্যান্য গুৰুত্বপূৰ্ণ যৌগসহ এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ উচ্চ ঘনত্ব থাকে। ডালচেনিত থকা এই এণ্টিঅক্সিডেণ্টবোৰ মুক্ত ৰেডিকেল, কোষীয় বিপাকৰ বিপদজনক উপজাত সামগ্ৰী আৰু সমগ্ৰ শৰীৰত অক্সিডেটিভ চাপ প্ৰতিৰোধ কৰাৰ বাবে আদৰ্শ। ইয়াৰ অৰ্থ হৈছে যে ডালচেনি চাহে আনকি কিছুমান প্ৰকাৰৰ কৰ্কট ৰোগৰ ওপৰত প্ৰতিৰোধমূলক প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে, লগতে দীৰ্ঘম্যাদী ৰোগ যিবোৰ আমাৰ বয়সৰ লগে লগে অধিক সচৰাচৰ হৈ পৰে।
৬. হজমৰ বাবে ভাল (Good for digestion)
অধ্যয়নবোৰে নিয়মীয়াকৈ ডালচেনি পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰা ৰোগীসকলৰ গেষ্ট্ৰোইনটেষ্টিনেল স্বাস্থ্যৰ স্পষ্ট উন্নতি দেখুৱাইছে। ডালচেনি, পাচন সহায়ক হিচাপে গেষ্ট্ৰিক আৰু পাকস্থলীৰ এচিডৰ ওপৰত এক উদ্দীপনামূলক প্ৰভাৱ পেলায়।
ডালচেনি চাহে হজম অধিক কাৰ্যকৰী কৰে, যাৰ ফলত কম গেছ, কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুলা, টান হোৱা আৰু পেট ৰঙা পৰে। আই.বি.এছ. আৰু অন্যান্য স্থিতিৰ ফলত অন্ত্ৰৰ প্ৰদাহ, নিয়মীয়াকৈ ডালচেনি চাহ গ্ৰহণ কৰাৰ দ্বাৰাও পৰিহাৰ কৰিব পাৰি।
৭. এণ্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণাগুণ (Anti-inflammatory properties)
শৰীৰৰ প্ৰদাহ বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ হ’ব পাৰে, ছালত জ্বলা-পোৰা আৰু খজুৱতিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি হাঁওফাঁও বা ডিঙিৰ প্ৰদাহ, বা আনকি পেশী আৰু গাঁঠিৰ বিষ। বহুক্ষেত্ৰত ডালচেনি চাহে প্ৰদাহ আৰু বিষ হ্ৰাস কৰে, যাৰ ফলত ই বহুতো পৰিস্থিতিৰ বাবে এক আৰামদায়ক প্ৰতিকাৰ হৈ পৰে।
৮. মগজুৰ কাৰ্যক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে (Boosts functioning of brain)
গৱেষণাই প্ৰমাণ কৰিছে যে ডালচেনি কেৱল শৰীৰৰ বাবেই নহয়, মগজুৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ। বিশেষকৈ পুৰণি প্ৰজন্মত, ডালচেনিয়ে জ্ঞানীয় গতি উন্নত কৰে আৰু মনোযোগ বৃদ্ধি কৰে আৰু আনকি নতুন স্নায়ুপথৰ বিকাশ তৈয়াৰ কৰে বুলি জনা যায়। ই ইয়াক বিভিন্ন স্নায়বিক স্থিতিৰ চিকিৎসাৰ বাবেও এক অতি উপযোগী ভেষজ প্ৰতিকাৰ কৰি তোলে।
৯. ঋতুস্ৰাৱৰ বাবে (For menstrual Cramp)
বহুতো মহিলাই অত্যাধিক বেদনাদায়ক ঋতুস্ৰাৱত ভুগি থাকে, আৰু তেওঁলোকে এনে প্ৰতিকাৰ বিচাৰে যি তেওঁলোকৰ হৰমনৰ স্তৰ প্ৰভাৱিত নকৰাকৈ কাম কৰিব। এই ক্ষেত্ৰত ডালচেনি চাহ উৎকৃষ্ট। ডালচেনি চাহৰ প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী গুণাগুণ থাকে, লগতে বহুতো এণ্টিকোৱাগুলেণ্ট আৰু এনালজেচিক গুণাগুণ থাকে, যি ঋতুস্ৰাৱৰ সময়ত বিষ আৰু ক্ৰেম্পিং হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
১০. এণ্টিফাংগাল আৰু এণ্টিভাইৰেল গুণ আছে (has antifungal and antiviral properties)
হাজাৰ হাজাৰ বছৰ ধৰি ডালচেনিৰ এণ্টিবেক্টেৰিয়েল, এণ্টিফাংগাল আৰু আনকি এণ্টিভাইৰেল গুণাগুণ থকা বুলি প্ৰমাণিত হৈছে। শ্বাসতন্ত্ৰ আৰু হাঁওফাঁওৰ ভিৰৰ সমস্যাৰ চিকিৎসাৰ বাবে ডালচেনি চাহ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। ডালচেনি চাহ খোৱাটোৱে শ্লেষ্মা পৰিষ্কাৰ কৰাত সহায় কৰে আৰু সঞ্চালনকো উৎসাহিত কৰে। এনেদৰে সাধাৰণ চৰ্দি আৰু কাহৰ চিকিৎসাৰ বাবে ডালচেনি চাহ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, লগতে ব্ৰংকাইটিছৰ দৰে গুৰুতৰ ৰোগৰ চিকিৎসা কৰিব পাৰি।
১১. আলঝেইমাৰ আৰু পাৰ্কিনছনৰ সমস্যাৰ বাবে (for Alzheimer’s and Parkinson’s problem)
আলঝেইমাৰ ৰোগ আৰু পাৰ্কিনছন ৰোগৰ দৰে ৰোগ হৈছে স্নায়বিক ৰোগ যি এতিয়াও দুৰাৰোগ্য। এই ৰোগবোৰৰ চিকিৎসাৰ এক ডাঙৰ অংশ হৈছে লক্ষণ প্ৰৱন্ধন, আৰু ইয়াতেই ডালচেনি চাহৰ এক বৃহৎ ভূমিকা আছে। অধ্যয়নে প্ৰমাণ কৰিছে যে এই স্নায়বিক ৰোগত আক্ৰান্ত লোকসকলৰ ক্ষেত্ৰত ডালচেনি উপকাৰী। এই ৰোগত আক্ৰান্ত লোকসকলৰ দৈনন্দিন আহাৰত ডালচেনি চাহ যোগ কৰিলে তেওঁলোকক স্বাভাৱিক জীৱন যাপন কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
১২. প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰিব পাৰে (May Reduce Inflammation)
গোটেই শৰীৰত, প্ৰদাহে বিভিন্ন ৰূপ ল’ব পাৰে, ছালত বা ডিঙিত খজুৱতি আৰু জ্বলা-পোৰাৰ পৰা, গাঁঠি আৰু পেশীৰ বিষ লৈকে। বহুক্ষেত্ৰত ডালচেনি চাহে প্ৰদাহ আৰু বিষ হ্ৰাস কৰে, যাৰ ফলত ই বহুতো পৰিস্থিতিৰ বাবে এক আৰামদায়ক প্ৰতিকাৰ হৈ পৰে।
ডালচেনি চাহ কেনেকৈ বনাব পাৰি আৰু ইয়াৰ ব্যৱহাৰ | How to make Cinnamon Tea and Its Uses
প্ৰথমে পাত্ৰ এটাত পানী যোগ দি তাৰ পিছত ইয়াক উতলাওক। এবাৰ ই উতলিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে ডালচেনিৰ ষ্টিক যোগ দিয়ক আৰু ৰং সলনি নোহোৱালৈকে প্ৰায় 10 মিনিটৰ বাবে উতলিবলৈ দিয়ক। পানীৰ ৰং পাতল মুগালৈ সলনি হলে তাৰ পিছত চাপ দিয়ক আৰু পৰিৱেশন কৰা গিলাচত ঢালি দিয়ক, সোৱাদ অনুসৰি মৌ যোগ দিয়ক আৰু নেমুৰ ৰস চেপি দিয়ক। ভালদৰে মিহলি কৰক আৰু ইয়াক গৰম কৈ পান কৰক। তদুপৰি আপুনি ডালচেনিৰ ষ্টিক বা গুৰি আপুনি কলা চাহ (Black Tea) , গাখীৰ চাহ (Milk Teat) টো যোগ দি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
পাৰ্শ্বক্ৰিয়া | Side effects
যদিও ডালচেনি চাহ, যদি সীমিত পৰিমাণে খোৱা হয়, বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা থাকিব পাৰে, ই কেইটামান পাৰ্শ্বক্ৰিয়াও সৃষ্টি কৰিব পাৰে। ডালচেনিত Coumarin নামৰ এক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ থাকে। অত্যাধিক খোৱাৰ ফলত যকৃতৰ ক্ষতি আৰু আনকি যকৃত বিকল হ’ব পাৰে, কৰ্কট ৰোগ, নিম্ন ৰক্ত শৰ্কৰা বা উশাহ-নিশাহৰ সমস্যা হ’ব পাৰে। প্ৰাপ্তবয়স্কসকলে প্ৰতিদিনে এক চাহ চামুচতকৈ অধিক ডালচেনি খাব নালাগে, শিশুৱে আনকি কম খাব লাগে।
সেয়হে, ডালচেনি চাহৰ উপকাৰিতা Health Benefits of Cinnamon Tea আৰু অপকাৰীতা সমূহলৈ লক্ষ্য ৰাখি ইয়াক সঠিক পৰিমাণত ব্যৱহাৰ কৰা উচিত কিয়নো যিকোনো সামগ্ৰীৰে অত্যাধিক ব্যৱহাৰে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। ওপৰত উল্লেখ কৰা সমূহ কেৱল তথ্যৰ আধাৰত সাধাৰণ জ্ঞানাৰ্থে যোগান ধৰা তথ্য। ঔষধী ক্ষেত্ৰত ডালচেনি চাহ ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগত চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো বাঞ্ছনীয়।
সামৰণি | Conclusion
এই প্ৰৱন্ধটিত আলোচনা কৰা তথ্য সমূহৰ দ্বাৰা আপোনালোকক ডালচেনি চাহৰ স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতাৰ Health Benefits of Cinnamon Tea বিষয়ে জ্ঞাত কৰা হ’ল। এই প্ৰৱন্ধটিত ডালচেনি চাহৰ উপকাৰিতা Health Benefits of Cinnamon Tea আৰু অপকাৰী ব্যৱহাৰ আৰু অনান্য তথ্য সমূহ আপোনালোকে জানিবলৈ পালে। আশা কৰোঁ উক্ত প্ৰৱন্ধটিত উল্লেখ থকা তথ্য সমূহে আপোনালোকক উপকৃত কৰিব। ধন্যবাদ।
Frequently asked questions about Cinnamon Tea
১. দৈনিক ডালচেনি চাহ খোৱাটো সুৰক্ষিত নেকি?
উত্তৰঃ ডালচেনি চাহ প্ৰাকৃতিকভাৱে কেফেইন-মুক্ত, সেয়েহে ইয়াক গোটেই দিনটো যিকোনো সময়তে উপভোগ কৰিব পাৰি। অৱশ্যে, যদি আপুনি ইয়াৰ ৰক্ত-শৰ্কৰা হ্ৰাস কৰা প্ৰভাৱবোৰৰ প্ৰতি বিশেষভাৱে আগ্ৰহী, ইয়াক আপোনাৰ আহাৰৰ সৈতে গ্ৰহণ কৰাটো আটাইতকৈ কাৰ্যকৰী হ’ব পাৰে।
২. দিনে কিমান বাৰ ডালচেনি চাহ খাব পাৰি?
উত্তৰঃ প্ৰতিদিনে প্ৰায় 1 কাপ খাব পাৰি।
৩. প্ৰতিদিনে ডালচেনি চাহ খোৱাটো ঠিক হয় নাই?
উত্তৰঃ প্ৰতিদিনে ডালচেনি চাহ খালে আপোনাৰ শৰীৰত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট বৃদ্ধি হ’ব আৰু আপোনাৰ ডায়েবেটিচ, কৰ্কট ৰোগ আৰু হৃদৰোগ হোৱাৰ আশংকা হ্ৰাস হ’ব। ডালচেনি চাহে ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰিব পাৰে, LDL (বেয়া) কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰিব পাৰে আৰু কিছুমান লোকৰ ক্ষেত্ৰত HDL (ভাল) কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
৪. ডালচেনি চাহে পেটৰ চৰ্বি হ্ৰাস কৰিব পাৰে নেকি?
উত্তৰঃ ডালচেনি চাহে আপোনাক চৰ্বি হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে আৰু ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। এণ্টিমাইক্ৰোবাইল, ডালচেনিৰ পৰজীৱী বিৰোধী গুণাগুণে ইয়াক সৰ্বকালৰ আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ মচলাবোৰৰ ভিতৰত এটা কৰি তোলে। ই ৰক্তচাপ, কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, ইনচুলিনৰ কাৰ্যক্ষমতা আৰু বিপাক বৃদ্ধি কৰে।
৫. ডালচেনি চাহে আপোনাক টোপনি যোৱাত সহায় কৰে নেকি?
উত্তৰঃ ডালচেনি চাহে আপোনাৰ পেশী শিথিল কৰা আৰু আপোনাৰ শৰীৰৰ পৰা চাপ আঁতৰ কৰাত আশ্চৰ্যকৰ কাম কৰে আৰু আপোনাক টোপনি যোৱাত সহায় কৰিব পাৰে।
My self Mahezubin Saikia. Working in Dev Library as a Content Writer. A website that provides all SCERT, NCERT 3 to 12, and BA, B.com, B.Sc, and Computer Science with Post Graduate Notes & Suggestions, Novel, eBooks, Health, Finance, Biography, Quotes, Study Materials, and more.
