Dev Kirtonia

ড্ৰেগন ফল হৈছে এবিধ পুষ্টিকৰ ৰসাল ফল যি বহুতো পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ। ড্ৰেগন ‘Cactaceae’ পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত উদ্ভিদ। এই ফলৰ খেতি মেক্সিকো,

পৃথিৱী ২,৫০,০০০ বিধ উচ্চ উদ্ভিদৰে ভৰপূৰ আৰু এই উদ্ভিদ সমূহৰ ভিতৰত ৮০,০০০ বিধ উদ্ভিদ হৈছে ঔষধিযুক্ত গুণেৰে ভৰপূৰ । পৃথিৱীৰ

ফল আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতি পুষ্টিকাৰক। সতেজ আৰু শুকান ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু

তিচি বীজ (Flax Seed) হৈছে তিচি উদ্ভিদৰ ফুলৰ  বীজ যি বহুতো স্বাস্থ্য সম্পৰ্কীয লাভালাভৰে সমৃদ্ধ। তিচি হৈছে আহাৰৰ আঁহ আৰু

আমাৰ দৈনন্দিন জীৱনত শাৰীৰিক পুষ্টি লাভৰ বাবে ফলৰ স্থান উল্লেখনীয়। সতেজ ফলেই হওঁক বা শুকান ফলেই হওঁক মুঠতে ফলে আমাৰ

কুঁহিয়াৰৰ ৰস, কুঁহিয়াৰৰ পৰা আহৰণ কৰা এক সতেজ পানীয়। কুঁহিয়াৰৰ ৰস কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, পটাছিয়াম আৰু লোৰ দৰে অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ। 

পৃথিৱীৰ ২,৫০,০০০ বিধ উচ্চ উদ্ভিদেৰে ভৰপূৰ আৰু এই উদ্ভিদ সমূহৰ ভিতৰত ৮০,০০০ বিধ উদ্ভিদ হৈছে ঔষধি যুক্ত গুণেৰে ভৰপূৰ। পৃথিৱীৰ

দৈনন্দিন খাদ্য সামগ্ৰীৰ অন্তৰ্ভূক্ত হোৱা এক স্বাস্থ্য লাভকাৰী মছলাজাতীয় পাচলি হৈছে নহৰু (Garlic)। শাক-পাচলিৰ উপৰিও মছলাজাতীয় পাচলিবোৰৰো শৰীৰৰ পক্ষে গুণা-গুণৰ

বৰ্তমান সময়ত স্বাস্থ্য উন্নত সাধনৰ ক্ষেত্ৰত শুকান ফল (Dried fruit) সমূহৰ  ব্যৱহাৰে বিশেষ সমাদৰ লাভ কৰিবলৈ সক্ষম হৈছে। বহু ধৰণৰ

পালেং শাকৰ ৰসে বা জুছ ইয়াৰ সমৃদ্ধ পুষ্টিৰ  বাবে বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা প্ৰদান কৰে। ভিটামিন A, C, আৰু K, লগতে

ক’লা চাউল হৈছে ‘Oryza sativa’ প্ৰজাতিৰ বিভিন্ন চাউলৰ নাম। চীন, জাপান, কোৰিয়া, ম্যানমাৰ আৰু উত্তৰ-পূব ভাৰতৰ দৰে ক্ৰান্তীয় অঞ্চলত এই