আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্যৰ উন্নতিৰ ক্ষেত্ৰত নেমুজাতীয় ফলৰ ভূমিকা অপৰিহাৰ্য্য। এই সতেজ পুষ্টিকাৰক ফল সমূহ আমাৰ শৰীৰৰ সুস্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। এই ফল সমূহৰ বহু ধৰণৰ উপাদান যেনে ভিটামিন (Vitamins), খনিজ পদাৰ্থ (Minerals), এণ্টি-অক্সিডেণ্টে (Anti-oxidant) থকাৰ উপৰিও আঁহ জাতীয় গুণেৰে ভৰপূৰ। বিভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ এনে এবিধ উৎকৃষ্ট ফল হৈছে ৰবাবটেঙা। এই প্ৰৱন্ধটিত ৰবাবটেঙাৰ স্বাস্থ্য সম্পৰ্কীয় উপকাৰিতাৰ Health Benefits of Pomelo বিষয়ে সাম্যক তথ্য বৰ্ণনা কৰা হৈছে।
Read also: Orange Health Benefits and Uses | কমলাৰ উপকাৰিতা আৰু ব্যৱহাৰ
ৰবাব টেঙা কি? | What is Pomelo?
ৰবাব টেঙা হৈছে এবিধ টেঙা , মিঠা সোৱাদৰ পুষ্টিকৰ ফল যি বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতাৰে পৰিপূৰ্ণ। ৰবাব টেঙা Rutaceae পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত উদ্ভিদ, ইয়াৰ ডাঙৰ মিঠা ফলৰ বাবে খেতি কৰা হয়। ৰবাব টেঙা হৈছে দক্ষিণ-পূব এছিয়াৰ স্থানীয় নেমুজাতীয় ফল। ৰবাব টেঙাৰ বৈজ্ঞানিক নাম হৈছে (Citrus maxima)। ৰবাব টেঙাক পৰম্পৰাগত ভাৱে গেষ্ট্ৰোইনটেস্টাইনেল সমস্যা, কাহ আৰু জ্বৰৰ চিকিৎসাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ৰবাব টেঙা ভিটামিন C, এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ। ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰা, হজম স্বাস্থ্য উন্নত কৰা, আৰু শৰীৰৰ ওজন বজাই ৰখাত ৰবাব টেঙায়ে সহায় কৰিব পাৰে।
উদ্ভিদ বিৱৰণ | Plant description
ৰবাব টেঙা গছ 5-১৫ মিটাৰ (১৭-৫০ ফুট) ওখ হ’ব পাৰে। পাতৰ পেটিঅ’লবোৰ স্পষ্টভাৱে ডানাযুক্ত, বৈকল্পিক, ডিম্বাশয় বা উপবৃত্তাকাৰ আকৃতি ৫-২০ চেমি (২-৮ ইঞ্চি) দীঘল, চামৰাযুক্ত, নিস্তেজ সেউজীয়া ওপৰৰ স্তৰ, আৰু লোমযুক্ত তলৰ পাতৰ সৈতে। ফুলবোৰ – একক বা গোটত – সুগন্ধি আৰু হালধীয়া-বগা ৰঙৰ। ফলটো ডাঙৰ, ১৫-২৫ চেমি (৬-১০ ইঞ্চি) ব্যাসৰ, সাধাৰণতে ১-২ কিগ্ৰা ওজনৰ। ইয়াত ডাঠ ৰিণ্ড থাকে, আৰু ইয়াক ১০ ৰ পৰা ১৮ টা খণ্ডত বিভক্ত কৰা হয়। মাংসৰ সোৱাদ টেঙা- মিঠা, ইয়াৰ সচৰাচৰ তিক্ততা কম। ফলত সাধাৰণতে অসংখ্যবীজ থাকে।
১০০ গ্ৰাম ৰবাব টেঙাৰপুষ্টিৰ মূল্য } Nutritional value of per 100 g Pomelo/Citrus maxima
- Energy: 159 kJ (38 kcal)
- Carbohydrates: 9.62 g
- Dietary fiber: 1 g
- Fat: 0.04 g
- Protein: 0.76 g
Vitamins
- Thiamine (B1): 0.034 mg
- Riboflavin (B2): 0.027 mg
- Niacin (B3): 0.22 mg
- Vitamin B6: 0.036 mg
- Vitamin C: 61 mg
Minerals
- Iron: 0.11 mg
- Magnesium
- Manganese: 0.017 mg
- Phosphorus: 17 mg
- Potassium: 216 mg
- Sodium: 1 mg
- Zinc: 0.08 mg
Other constituents
- Water: 89 g
ৰবাব টেঙাৰ ভিন্ন ভাষিক নাম | Different linguistics name of Pomelo
- ইংৰাজী ভাষাত: Pomelo
- হিন্দী ভাষাত: Bara Nimbu / Sadaphal / Batawi Nimbu
- তামিল ভাষাত: Pambalimasu
- মালায়ালম ভাষাত: Kambili Naranga / Babloos Naranga / Madhura Naranga
- তেলুগু ভাষাত: Pampara
- হিন্দী ভাষাত: Bara Nimbu / Sadaphal / Batawi Nimbu
- বাংলা ভাষাত: Pati Lebu / Chakotra
- গুজৰাটী ভাষাত: Motu Limbu
- মাৰাঠী ভাষাত: Eidlimbu
- কাশ্মিৰী ভাষাত: Nyomb
- অসমীয়া ভাষাত: Rabab tenga
ৰবাব টেঙাৰ জীৱবৈজ্ঞানিক শ্ৰেণীবিভাজন Scientific classification of Pomelo/Citrus maxima)
- Kingdom: Plantae
- Clade: Tracheophytes
- Clade: Angiosperms
- Clade: Eudicots
- Clade: Rosids
- Order: Sapindales
- Family: Rutaceae
- Genus: Citrus
- Species: C. maxima
- Scientific name: Citrus maxima
ৰবাব টেঙাৰ স্বাস্থ্যজনিত উপকাৰিতা আৰু ব্যৱহাৰ (Health Benefits and Uses of Pomelo/Citrus maxima)
১. ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে (May Boosts Immunity)
ৰবাবটেঙা ফলত ভিটামিন C সমৃদ্ধ। ভিটামিন C-য়ে এণ্টিঅক্সিডেণ্ট হিচাপে কাম কৰে আৰু মুক্ত ৰেডিকেল আক্ৰমণ কৰে। ই microbial killing আৰু phagocytises বৃদ্ধি কৰে। ই প্ৰণালীগত সংক্ৰমণ আৰু বহুতো শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সমস্যাৰ চিকিৎসা আৰু প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰে। সেয়েহে, আপোনাৰ আহাৰত ৰবাবটেঙা যোগ কৰিলে আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী উন্নত হ’ব পাৰে।
২. হজমত সহায় কৰে (May Aid Digestion)
ৰবাবটেঙা আহাৰৰ আঁহেৰে ভৰি আছে। আহাৰত আঁহে স্বাভাৱিক অন্ত্ৰৰ চলাচল সংৰক্ষণ কৰাত সহায় কৰে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্ৰতিহত কৰে, আৰু হেমৰইড (Haemorrhoid) পৰিহাৰ কৰে। চীনত কৰা এক অধ্যয়নত পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে যে আপোনাৰ আহাৰত অধিক আহাৰৰ আঁহ যোগ কৰিলে আপোনাৰ অন্ত্ৰৰ জীৱাণুৰ স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে।
৩. ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে (May promote weight Loss)
এইটো আন এটা ক্ষেত্ৰত য’ত ৰবাবটেঙা আহাৰৰ আঁহ কাৰ্যকৰী হয়। উচ্চ পৰিমাণৰ আঁহ থকা খাদ্য বোৰ পেটত দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে থাকে আৰু নিয়মীয়া ভোকৰ বেদনা হ্ৰাস কৰে । সেইবোৰ ৰখাৰ বাবে অধিক চোবাবলৈ সময়ৰ প্ৰয়োজন হয়, এনেদৰে শৰীৰক সন্তুষ্ট অনুভৱ কৰিবলৈ দীঘলীয়া সময় দিয়ে আৰু অত্যাধিক খোৱাৰ আশংকা হ্ৰাস কৰে। অৱশ্যে,ৰবাবটেঙা ওজন হ্ৰাস প্ৰভাৱৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিয়া অধিক দীৰ্ঘম্যাদী গৱেষণাৰ প্ৰয়োজন।
৪. হাড়ৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰিব পাৰে (May Improve Bone Health)
ৰবাবটেঙাত কেলচিয়াম, লো, তাম, জিংক, মেঙ্গানিজৰ দৰে খনিজ পদাৰ্থ থাকে। হাড়ৰ স্বাস্থ্য উন্নত আৰু বাহাল ৰখাৰ বাবে এই খনিজ পদাৰ্থবোৰ অত্যাৱশ্যকীয়। আপোনাৰ দৈনন্দিন ৰুটিনত আপোনাৰ আহাৰত ৰবাবটেঙা যোগ কৰিলে আপোনাৰ হাড় স্বাস্থ্যৱান আৰু শক্তিশালী হোৱাত সহায় কৰিব পাৰে।
৫. ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে (May regulate blood pressure)
ৰবাবটেঙাৰৰসত পটাছিয়াম থাকে, যি হৈছে ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ বাবে এক মুখ্য পুষ্টি। পটাছিয়াম হৈছে এক Vasodilator যি ৰক্তচাপ বজাই ৰাখিবলৈ ৰক্তনলীবোৰৰ উত্তেজনা মুকলি কৰে।ৰবাবটেঙাৰ ৰস খোৱা আৰু নিশাৰ সময়ত ৰবাবটেঙা খোৱাটোৱে আপোনাৰ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত ৰখাত সহায় কৰে আৰু উচ্চ ৰক্তচাপ প্ৰতিৰোধ কৰে।
৬. হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি কৰিব পাৰে ( May Boost Heart Health)
ৰবাবটেঙাতপলিফেলেন, ফ্লেভোনইড, আৰু এস্কৰ্বিক এচিডৰ দৰে এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে যি ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড আৰু LDL (Bad) কলেষ্টেৰল আৰু নিগনিৰ হৃদযন্ত্ৰৰ বিপদাশংকা হ্ৰাস কৰা দেখা গৈছ। অৱশ্যে, মানুহৰ ওপৰত এই লাভালাভ বুজিবলৈ অধিক গৱেষণাৰ প্ৰয়োজন।
৭. স্বাস্থ্যকৰ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি কৰে (Fosters Healthy Eyesight)
ৰবাবটেঙাত উল্লেখনীয় পৰিমাণৰ ভিটামিন A থাকে, যি বৃদ্ধ বয়সত চকুক ক্ষতি আৰু দৃষ্টি-সম্পৰ্কিত বিকাৰৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰাৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ, যেনে গ্লুকোমা, বয়স-সম্পৰ্কীয় মেকুলাৰ ডিজেনাৰেচন (AMD)। এই নেমুজাতীয় ফলৰ মণ্ডত যথেষ্ট পৰিমাণৰ কেৰোটিনইড এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে – লুটিন আৰু বিটা-কেৰোটিন, যি স্পষ্ট দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি কৰিবলৈ আৰু চকুৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰাৰ বাবে স্বাস্থ্যকৰ অপ্টিক কোষ, কলাবোৰ জাৰণ কৰাৰ পৰা ক্ষতিকাৰক মুক্ত ৰেডিকেলবোৰ বিফল কৰে।
৮. ছালৰ প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰে (Reduce skin inflammation)
ৰবাবটেঙাত কেবাটাও অত্যাৱশ্যকীয় এমিনো এচিড থাকে যি স্বাস্থ্যৱান ছালৰ কোষ নিৰ্মাণ তৈয়াৰ কৰাত সহায় কৰে আৰু লগতে যিকোনো ৰঙা পৰা আৰু ফুলা দমন কৰে যি কঠোৰ পৰিৱেশৰ স্থিতিৰ সংস্পৰ্শলৈ অহা ছালত বিকশিত হয়। ইয়াৰ উচ্চ ফ্লেভোনইড সমলই মুক্ত ৰেডিকেল ক্ষতি, ব্রণ, দাগ আৰু ডাঠ দাগ হ্ৰাস কৰা আৰু ছালৰ জ্বলা-পোৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিবলৈ এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ বিশেষত্ব প্ৰদান কৰে।
৯. চুলিৰ বিকাশ সমৰ্থন কৰে (Supports Hair Growth)
ৰবাবটেঙাৰ ৰসে ছালক লাভান্বিত কৰাৰ লগতে চুলিৰ বিকাশ আৰু ডাঠতাও বৃদ্ধি কৰে। ৰবাবটেঙাৰ ফল আৰু ৰসত অন্তৰ্নিহিত ভিটামিন Cআৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট সমলই চুলিৰ শিপা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে যাক ফলিকল বুলি কোৱা হয়, চুলিৰ দীঘল আৰু শক্তিশালী তলাৰ প্ৰসাৰ কঢ়িয়াই অনাত সহায় কৰে। ই ক্ষতিকাৰক মুক্ত ৰেডিকেলবোৰ সম্পূৰ্ণৰূপে আঁতৰ কৰাৰ আশ্বাস দিয়ে যি দুৰ্বল আৰু ভঙ্গুৰ চুলি আৰু নিৰন্তৰ চুলি সৰাৰ কাৰণ হয়। ভিটামিনবোৰে স্বাস্থ্যকৰ চুলিৰ বিকাশ নৱীকৰণ কৰে।
১০. ডায়েবেটিচ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে (May Help Manage Diabetes)
ৰবাবটেঙায়ে ডায়েবেটিচ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। ডায়েবেটিচ থকা ২০ জন লোকৰ ওপৰত কৰা এক অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে যদিও ৰবাবটেঙাৰ উচ্চ গ্লাইচেমিক সূচক (GI) আছে, ই সীমিত পৰিমাণত খালে নিম্ন গ্লাইচেমিক লোড (GL) ফল হিচাপে কাম কৰিব পাৰে। সেয়েহে, ই ডায়েবেটিচ থকা লোকসকলৰ ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ বজাই ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে।
১১. স্বাস্থ্যকৰ মাড়িৰ প্ৰচাৰ কৰিব পাৰে (May Promote Healthy Gums)
ৰবাবটেঙা ফল হৈছে ভিটামিন Cৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস। এস্কৰ্বিক এচিডৰ Ascorbic Acid ৰ অভাৱ Gingivitis ৰ বিকাশৰ সৈতে সম্পৰ্কিত বুলি পোৱা গৈছে। সেয়েহে, আপুনি আপোনাৰ মাড়ি শক্তিশালী কৰিবলৈ আৰু দাঁতৰ সমস্যাবোৰ দূৰত ৰাখিবলৈ ৰবাবটেঙায় ফলখোৱা আৰম্ভ কৰিব পাৰে।
১২. কৰ্কট কোষৰ সৈতে যুঁজ দিব পাৰে (Fights against Cancer cells)
ৰবাবটেঙাৰ পিলত থকা polysaccharides কৰ্কট ৰোগৰ টিউমাৰৰ সৈতে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰিব পাৰে। পমেলো ফলৰ পাতবোৰত কৰ্কট ৰোধী আৰু এণ্টিটিউমাৰগুণো থাকে।
Naringenin নামৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্টে পৰীক্ষামূলক অধ্যয়নত হাঁওফাঁওৰ কৰ্কট ৰোগ, প্ৰষ্টেট কৰ্কট, আৰু অগ্ন্যাশয়ৰ কৰ্কট কোষৰ বিকাশ প্ৰতিহত কৰা দেখা গৈছে। অৱশ্যে, কৰ্কট ৰোগৰ ওপৰত ৰবাবটেঙাৰ এই কৰ্কট ৰোধী প্ৰভাৱৰ বাস্তৱ-পৃথিৱীৰ প্ৰয়োগ বুজিবলৈ অধিক গৱেষণাৰ প্ৰয়োজন।
ব্যৱহাৰ | Uses
ৰবাবটেঙা ফল আমি সতেজ খাব পাৰো। ৰবাবটেঙা ফলৰৰস,জুছ আদি তৈয়াৰ কৰি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো। ভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য সামগ্ৰীৰ সৈতেও ৰবাবটেঙা আৰু ৰবাবটেঙাৰৰ সযোগ দি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
পাৰ্শ্বক্ৰিয়া | Side effects
- আপোনাৰ এলাৰ্জি হ’লে ৰবাবটেঙা ফল খোৱা পৰিহাৰ কৰিব, কিয়নো ইয়াৰ ফলত অতিসংবেদনশীলতাৰ গুৰুতৰ পৰিস্থিতি হ’ব পাৰে।
- অত্যাধিক পৰিমাণত ৰবাবটেঙা গ্ৰহণ নকৰিব কিয়নো পাকস্থলীৰ এচিডৰ স্তৰ ভয়ংকৰভাৱে উচ্চ হ’ব পাৰে।
- যদি আপুনি বৃক্ক আৰু যকৃতৰ স্থিতিত ভুগি আছে তেনেহ’লে ৰবাবটেঙা খোৱাৰ সময়ত সাৱধানতা অৱলম্বন কৰিব।
টোকা | Note
সেয়হে ৰবাবটেঙাৰ উপকাৰিতা Health Benefits of Pomelo আৰু অপকাৰীতা সমূহলৈ লক্ষ্য ৰাখি ইয়াক সঠিক পৰিমাণত ব্যৱহাৰ কৰা উচিত কিয়নো যিকোনো সামগ্ৰীৰে অত্যাধিক ব্যৱহাৰে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। কিছু শাৰিৰীক অৱস্থাত ইয়াৰ ব্যৱহাৰ পৰিহাৰ কৰা উচিত। ওপৰত উল্লেখ কৰা সমূহ কেৱল লোক সমাজত প্ৰচলিত ব্যৱহাৰৰ আধাৰত সাধাৰণ জ্ঞানাৰ্থে যোগান ধৰা তথ্য। ৰোগ নিৰাময়ত ঔষধী ক্ষেত্ৰত ৰবাবটেঙা ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগত চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো বাঞ্ছনীয়।
সামৰণী | Conclusion
এই প্ৰৱন্টিৰ দ্বাৰা আপোনালোকে নিশ্চয় ৰবাবটেঙাৰ উপকাৰিতাৰ Health Benefits of Pomelo সম্বন্ধে এক সাম্যক পৰিচয় পালে। ৰবাব টেঙাৰ উপকাৰিতা Health Benefits of Pomelo, ব্যৱহাৰ, উপাদান, ভিন্ন ভাষিক নাম, অপকাৰীতা তথা অনান্য গুণাগুণৰ বিষয়ে জানিবলৈ পালে। আশা কৰোঁ উক্ত প্ৰৱন্ধটিত উল্লেখ থকা তথ্যবোৰে আপোনাক বিভিন্ন ধৰণে উপকাৰ সাধিব। ধন্যবাদ!
FAQ
প্ৰশ্ন: ৰবাবটেঙাৰ ইংৰাজী নাম কি?
উত্তৰ: ৰবাব টেঙাৰ ইংৰাজী নাম হৈছে – Pomelo
প্ৰশ্ন: ৰবাব টেঙা কিহৰ বাবে উপকাৰী?
উত্তৰ: ৰবাব টেঙাক পৰম্পৰাগত ভাৱে গেষ্ট্ৰোইনটেস্টাইনেল সমস্যা, কাহ আৰু জ্বৰৰ চিকিৎসাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ৰবাবটেঙা ভিটামিন C, এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ। ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰা, হজম স্বাস্থ্য উন্নত কৰা, আৰু শৰীৰৰ ওজন বজাই ৰখাত ৰবাব টেঙায়ে সহায় কৰিব পাৰে।
প্ৰশ্ন: ৰবাব টেঙা চুলিৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভালনে?
উত্তৰ:ৰবাবটেঙায়ে চুলিৰ বিকাশ আৰু ডাঠতাও বৃদ্ধি কৰে।ৰবাবটেঙা ফল আৰু ৰসত অন্তৰ্নিহিত ভিটামিন চি আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট সমলই চুলিৰ শিপা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে যাক ফলিকল বুলি কোৱা হয়, চুলিৰ দীঘল আৰু শক্তিশালী কৰি তুলাৰ প্ৰসাৰ কঢ়িয়াই অনাত সহায় কৰে।
প্ৰশ্ন:ৰবাবটেঙাকোন Rutaceae পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্তউদ্ভিদ?
উত্তৰ: ৰবাবটেঙা পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত উদ্ভিদ।
প্ৰশ্ন: ৰবাবটেঙাৰবৈজ্ঞানীক নামকি?
উত্তৰ: ৰবাবটেঙাৰবৈজ্ঞানীক নাম হৈছে Citrus maxima
Read also: Kiwi benefits and uses | কিৱিৰ উপকাৰিতা আৰু ব্যৱহাৰ
My self Mahezubin Saikia. Working in Dev Library as a Content Writer. A website that provides all SCERT, NCERT 3 to 12, and BA, B.com, B.Sc, and Computer Science with Post Graduate Notes & Suggestions, Novel, eBooks, Health, Finance, Biography, Quotes, Study Materials, and more.
